Appuntamento nel borgo della Valle del Cervaro con l'edizione numero 43 della kermesse gastronomica
di Redazione Ecampania.it - 05 Agosto 2019
Savignano Irpino, in provincia di Avellino, ospiterà mercoledì 14 agosto 2019, a partire dalle ore 20.00, la quarantaduesima edizione della "Sagra delle Orecchiette", una delle kermesse gastronomiche tra le più antiche dell'Irpinia.
La sagra viene organizzata dal 1977 dalla Parrocchia San Nicola Vescovo e dal Comitato Festa Sant'Anna 2018.
Per l'occasione, le massaie dell'antico borgo della Valle del Cervaro prepareranno e cucineranno senza sosta l'orecchietta savignanese, la cui peculiarità è ladelicata fattura all'uovo che esalta le salse e i sughi locali.
La serata, inoltre, sarà allietata dal gruppo Boomerang Street Band.
