Festa degli asparagi selvatici a Postiglione

La 21esima edizione in programma il 16 e 17 maggio 2020
di Redazione Ecampania.it - 11 Febbraio 2020

L’associazione Madre Terra promuove la 21 edizione della “Festa degli asparagi selvatici” a Postiglione, in provincia di Salerno. Si tratta una delle manifestazioni più significative della zona, apprezzata dai buongustai e da chi predilige il sapore inconfondibile e genuino dell’asparago noto anche per le sue proprietà nutritive che lo rendono un cibo leggero e adatto ai primi caldi.

L’evento si svolgerà il 16 e il 17 di maggio 2020 presso il ristorante "Oasi degli Alburni" a Canneto una frazione di Postiglione nella splendida cornice degli Alburni, dove l'asparago selvatico trova uno dei suoi ambienti più favorevoli e fertili.

Durante la manifestazione si potranno degustare piatti a base di asparagi selvatici, bere del buon vino locale e la domenica mattina si potrà fare una piacevole escursione con passeggiata guidata nel parco nazionale del Cilento. Oltre a cercare i propri asparagi ci saranno piacevoli soste con degustazione nel bel mezzo della natura, con prodotti tipici locali.

Vassoio completo composto da fusilli con asparagi, gnocchi con ceci e asparagi, carrè di maiale con asparagi selvatici, frittata con asparagi, patate bollite con peperoni cruschi e asparagi, vino a soli 10 euro.

salerno Data/e: da 16 Maggio 2020 a 17 Maggio 2020