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A partire da fine novembre 2019, il Maestro Pizzaiolo Pepe riaprirà le porte della sua rinomata pizzeria ai più importanti chef italiani e stranieri per un ciclo di eventi speciali che si terranno nella piccola e intima sala di Authentica.

  • Novembre 4, 2019
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Nel corso della decima edizione, che si svolgerà da giovedì 31 ottobre a sabato 2 novembre 2019, protagonista sarà la castagna del Montestella, utilizzata per preparare alcuni dei piatti tipici della tradizione cilentana.

  • Ottobre 30, 2019
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Il maestro pizzaiolo, 2 Spicchi nella prestigiosa Guida delle Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso, propone la Pizza Ito, firmata dal noto sushiman Ignacio Hidemasa Ito alla guida delle cucine del Tabi Restaurant di Napoli.

  • Ottobre 29, 2019
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Appuntamento sabato 26 e domenica 27 ottobre 2019, nell'incantevole cittadine del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, per un interessante percorso enogastronomico all'insegna del divertimento e della qualità.

  • Ottobre 24, 2019
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Quattro le sezioni della “carta dei cocktail”: i drink classici; le ricette del bar manager Salvatore D’Anna; la signature cocktail e una nuova sezione dedicata alla storia di Napoli Capitale per celebrare le tradizioni e, più in generale, i territori campani.

  • Ottobre 24, 2019
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All’Archivio Storico di Napoli arriva un nuovo menù dello chef Palamaro e una nuova drink list, eco e costomer friendly del bar manager Salvatore D’Auria. Quattro le sezioni della “carta dei cocktail”: quella dedicata ai drink classici. 

  • Ottobre 24, 2019
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Il panino, che si ispira al nome d’arte di Raffaele D’Ausilio, patron dell’omonima macelleria e burgeria, nasce per raccogliere fondi per l’acquisto di strumenti musicali da donare a La Scalzabanda, l’orchestra giovanile del quartiere popolare di Montesanto.

  • Ottobre 23, 2019
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Nella frazione San Clemente dell'accogliente paesino alle pendici del Vulcano di Roccamonfina, sabato 9 e domenica 10 novembre 2019 sarà possibile gustare, oltre al vino novello, alcuni tra i migliori prodotti del territorio.

  • Ottobre 16, 2019
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Castagne, natura, enogastronomia, cultura e tradizione saranno i protagonisti della 34sima edizione della manifestazione, in programma nella frazione di Cusano Mutri, in provincia di Benevento, da venerdì 18 a domenica 20 ottobre 2019.

  • Ottobre 14, 2019
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Attilio Albachiara e Francesco Martucci hanno consegnato al pizzaiolo dell'Alto Casertano, nel suo locale “Olio & Basilico” di Calvi Risorta, l’ambitissima coppa riservata al Primo Classificato della categoria “Pizza Contemporanea” del Trofeo Pulcinella.

  • Ottobre 14, 2019
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