Dolce

Una monaca di Conca dei Marini inventò la variante Santa Rosa Un dolce nato per caso e che oggi è uno degli esempi più conosciuti e sublimi della rinomata pasticceria partenopea, nato dalle mani di una monaca di clausura di...

Arrivano da Mondragone le mezzelune ricoperte di zucchero e ripiene di cacao La golosità, si sa, è sempre stata considerata un “tremendo” peccato, ma è anche vero che i dolci rappresentano uno dei tanti piaceri della vita e quando noi...

Ideata da un pasticcere sorrentino, è uno dei dolci campani più apprezzati Se vi capita d’estate o in un caldo pomeriggio primaverile di percorrere la costiera sorrentina, magari in vespa, accompagnati dal sole che tramonta sul mare, non potrete resistere...

Da Orsano, frazione di Lettere, due antiche e gustose ricette della famiglia D’Auria Quando chiediamo alla vicina di casa o ad un parente lontano di “passarci” quella particolare ricetta, cos’è che ci aspettiamo, o meglio, che cos’è che ascoltiamo? La...