Appuntamenti

Luglio 23, 2021
Gianfranco Ciaramella è innovazione a Pinetamare con il suo “Anema e Core” I nuovi volti della pizza dopo la pandemia da “Anema e Core”, presso Pinetamare, a Castel Volturno in provincia di Caserta, dove si ritorna al sapore tradizionale di...
Giugno 30, 2021
Ispirata al tricolore è la migliore pizza partenopea per la giuria di giornalisti ed influencer La pizza Aroma di RARO Pizzeria vince il contest “Emergente Pizza Delivery”, prestigioso premio ideato da Witaly di Luigi Cremona e Lorenza Vitali. Il premio...
Giugno 28, 2021
Nasce a Napoli dalla collaborazione con la Cattedra Unesco alla Salute e alla Sostenibilità della Federico II Ricetta simbolo della corretta alimentazione, la pizza E.V.A. (Elisir di Vita e Arte) è un’idea della Prof.ssa Annamaria Colao, titolare della cattedra Unesco...
Giugno 22, 2021
Le pizze sociali di Francesco Varnelli realizzate con i prodotti delle cooperative sociali Cipolla di Montoro, salsiccia di maialino casertano, pomodorini gialli e rossi, fiordilatte di Agerola e sul cornicione in uscita un olio aromatizzato allo zafferano made in Campagna,...
Giugno 3, 2021
Quindici pizzerie storiche partenopee ospiteranno l’edizione speciale per celebrare il ritorno del pubblico negli spazi interni Tutto pronto per la seconda tappa del Coca-Cola PizzaVillage@Home in programma a Napoli dal 3 al 6 giugno 2021. Quindici pizzerie storiche partenopee diverranno...
Terminato
Maggio 28, 2021
L’evento organizzato da Mulino Caputo in programma il 28 maggio in streaming Sarà un gioco, sarà un confronto tra pizzaioli, ma anche l’occasione per indicare le nuove tendenze delle pizze, in vista dell’estate. L’appuntamento con la nona edizione di “Una...
Marzo 4, 2021
Una storia di resistenza e resilienza gastronomica grazie al maestro pizzaiolo Luigi D’Auria Una teglia, 35 x 35 cm, acqua ionizzata alcalina, farina biologica, lievito madre, latticini della piana di Sorrento e pomodoro. Sono questi gli ingredienti utilizzati dal maestro...
Gennaio 23, 2021
Indagine su dati Google certifica il successo nel take away Il cibo per l’asporto più cercato nel mondo su Google è la pizza: il lievitato si posiziona primo in 44 Paesi. A rilevarlo è una ricerca di MoneyBeach, società inglese...
Gennaio 17, 2021
Il 17 gennaio 2021 la maratona organizzata dall’Associazione Verace Pizza Napoletana Una giornata mondiale dedicata alla vera pizza napoletana. Appuntamento in tutto il mondo domenica 17 gennaio 2021, in occasione della Festa di Sant’Antuono, patrono dei pizzaiuoli napoletani, andrà in...
Dicembre 7, 2020
Dal 7 al 9 dicembre le celebrazioni per l’anniversario del riconoscimento Unesco Tre giorni di eventi e iniziative dedicati all’arte del pizzaiuolo, patrimonio immateriale dell’Umanità e tra i simboli della nostra cultura non solo gastronomica.   Le iniziative, nell’ambito del progetto finanziato...
Terminato
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