Tavole imbandite tra gli scorci del centro antico della citt\u00e0 libero dalle auto, approfondimenti culturali, musica: per due giorni Eboli si veste a festa per accogliere buona cucina, osti e vignaioli provenienti da ogni angolo d!Italia, tutti uniti da una stessa passione: ospitare, raccontare, far gustare. \u201cLa Notte degli\u00a0Osti\u201d,\u00a0evento\u00a0nato\u00a0dall\u2019intuizione\u00a0di\u00a0Giovanni\u00a0Sparano,\u00a0oste dell\u2019enoteca con cucina Alberto\/Ritrovo, si conferma un\u2019esperienza collettiva che trasforma l\u2019atto della preparazione e del consumo di cibo in narrazione identitaria, in un potente rito sociale e culturale rafforzando il senso di appartenenza a una comunit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
Sei cuochi di diverse osterie italiane, saranno ospiti di altrettante realt\u00e0 ristorative locali e insieme daranno vita a menu particolari accompagnati da vini naturali selezionati da vignaioli esperti. \u00abOrgogliosi del successo degli anni scorsi, anche quest\u2019anno per due giorni Eboli diventa un\u2019osteria a cielo aperto – precisa Giovanni Sparano -. I menu proposti dalle sei combo di osti e chef ospitanti saranno diversi, ma avranno tutti lo stesso costo di 50 euro. \u201cQuel che resta di un mondo\u201d richiama all\u2019esperienza umana, al valore delle persone. Questa non \u00e8 solo una festa dove l\u2019attore principale \u00e8 un vino o un piatto, ma l\u2019oste, ovvero l\u2019uomo che incarna i luoghi autentici in simbiosi con il territorio e la sua cultura\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Questa edizione de \u201cLa Notte degli Osti\u201d, inoltre, celebra i 50 anni di \u201cNovecento\u201d<\/strong>, memorabile film diretto da Bernardo Bertolucci <\/strong>che ha segnato la Storia del Cinema italiano, un ritratto corale di mezzo secolo di umanit\u00e0 dedicato alla cultura della sua terra di origine.<\/p>\n\n\n\n Si inizia il 24 Giugno 2026, ore 12, <\/strong>nella chiesa di San Lorenzo<\/strong>, con l\u2019evento a ingresso gratuito dal titolo \u201cVia della Lungara 3 \u2013 Cronistoria di un incontro straordinario\u201d<\/strong>. Un doveroso omaggio per i 50 anni del film \u201cNovecento\u201d con gli osti Diego Sorba e Giovanni Sparano che dialogheranno insieme a Michele Guerra, docente di Storia del Cinema all\u2019Universit\u00e0 di Parma <\/em>nonch\u00e9 Sindaco della citt\u00e0 emiliana.<\/p>\n\n\n\n Alle ore 13.30<\/strong>, nel Giardino Vacca de Dominicis<\/strong>, si terr\u00e0 l\u2019evento con ingresso a pagamento (biglietti su postoriservato.it) dal titolo \u201cLascia Fare a Me. Omakase e osteria: l\u2019arte di meritarsi la fiducia\u201d<\/em><\/strong>, un pranzo bucolico con menu a sorpresa sulla scia del progetto \u201c<\/strong>Omakasa<\/em><\/strong> <\/em><\/strong>–<\/strong> <\/strong>Piccolo<\/em><\/strong> <\/em><\/strong>Refettorio<\/em><\/strong><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Secret<\/em><\/strong> <\/em><\/strong>Restaurant\u201d<\/em><\/strong> <\/em><\/strong>e i vini proposti da Diego Sorba.<\/p>\n\n\n\n Alla sera, dalle ore 20.30<\/strong>, le tavolate a cielo aperto nel centro storico di Eboli si animeranno per le cene de La Notte degli Osti<\/em><\/strong>. Chef a confronto, ecco gli abbinamenti di questa sesta edizione:<\/p>\n\n\n\n Intorno alla mezzanotte, ore 23.59<\/strong>, nella Cantina di Sor Diego Al Pozzo <\/strong>si terr\u00e0 un ulteriore omaggio ai 50 anni del film \u201cNovecento\u201d con l\u2019evento a<\/p>\n\n\n\n ingresso su prenotazione dal titolo \u201cSamboseto con la EMME\u201d<\/strong>! in viaggio con Mario Soldati e altri autori alla scoperta del mito della Trattoria<\/strong> <\/strong>Cantarelli <\/strong>(1953-1982) tra ricordi e aneddoti di una vera e propria pietra miliare della ristorazione italiana. Uno tra tutti: fu qui che per quasi un anno intero la troupe di \u201cNovecento\u201d install\u00f2 il suo quartier generale. Ancor oggi, a quarant\u2019anni dalla chiusura, affiorano memorie di un approccio alla cucina e di uno stile di servizio e accoglienza che rimangono come riferimento assoluto, non senza una certa nostalgia.<\/p>\n\n\n\n Gioved\u00ec 25 giugno 2026 <\/strong>dalle ore 10:30 <\/strong>si parte con un brunch d\u2019autore <\/strong>nell\u2019incantevole atmosfera del Giardino de Il Papavero. Oltre alle conferme dello scorso anno con Antonino Mennella e Filtro, ci sar\u00e0 la presenza di due icone della ristorazione campana: Pasquale Torrente <\/strong>del ristorante Al Convento di Cetara <\/strong>e Peppe Guida dell\u2019Antica Osteria Nonna Rosa a Vico Equense.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Alla sera, a partire dalle ore 20<\/strong>, prender\u00e0 il via il Mercatino dei vini artigianali <\/strong>con una proposta molto accurata di street food nel Chiostro del Museo Nazionale di Eboli. Alle ore 22<\/strong>, nell\u2019adiacente Piazza San Francesco, sar\u00e0 protagonista la musica pop-jazz della Piccola Orchestra Avion Travel.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00abLo spirito dell’Osteria, conservato in un telo di cotone ben pulito come fosse pasta madre, continua a lievitare e a guidarci nella notte oscura – dice Giovanni Sparano -. Nuovi conformismi, nuovi desideri, nuove attrattive disturbano il destino di un’istituzione antica come la nostra voglia di fare comunit\u00e0. Resta un mondo fatto di ore memorabili, racconti e ricordi, al calar della sera, oppure al farsi del giorno. Resta la voglia di salvaguardare questo bene culturale che si chiama Osteria\u00bb conclude il direttore artistico dell\u2019evento.<\/p>\n\n\n\n Tra gli allegati, il programma dettagliato de La Notte degli Osti, <\/strong>evento che gode del patrocinio del Comune di Eboli, <\/strong>del sostegno di Bcc Campania<\/strong>, e della prestigiosa collaborazione di Cook_inc. <\/strong>quale media partner.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Centro\u00a0storico,\u00a024\u00a0e\u00a025\u00a0giugno\u00a02026. Omaggio a Bertolucci per i 50 anni di \u201cNovecento\u201d e al mito dell\u2019Osteria Cantarelli Il concerto degli Avion Travel il 25 giugno chiuder\u00e0 la sesta edizione Sentirsi liberi di godere dei piaceri della vita lasciando per un attimo fuori dall\u2019uscio le difficolt\u00e0 del quotidiano: in osteria, stare bene \u00e8 la portata principale\u00a0di\u00a0un\u00a0menu\u00a0che\u00a0mette\u00a0insieme\u00a0socialit\u00e0\u00a0e\u00a0allegria\u00a0tra\u00a0brindisi\u00a0con gli amici […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":10071,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[409,28,129],"class_list":["post-10070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","tag-osti","tag-prima","tag-sagra"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Locandina_La-Notte-degli-Osti-2026_eboli-741x1024.jpg\"){kind=spacer}
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