Da venerd\u00ec 19, a domenica 21 giugno il Porto di Acciaroli ospiter\u00e0 la prima edizione di Vinammare \u2013 Orizzonti di vino e di mare, manifestazione dedicata ai vini prodotti nei territori costieri del Mediterraneo. L\u2019appuntamento \u00e8 dalle 18.30 alle spalle della Torre di Acciaroli.<\/p>\n\n\n\n
Per tre giorni, produttori, appassionati, operatori del settore e visitatori provenienti da tutta Italia e dall’estero si incontreranno nel cuore del Cilento per un viaggio tra territori che condividono lo stesso orizzonte: il mare. Dalle coste italiane a quelle di Francia, Spagna, Grecia e Portogallo, Vinammare riunisce cantine e storie che raccontano il rapporto profondo tra vino, paesaggio e identit\u00e0 mediterranea.<\/p>\n\n\n\n
Non una semplice manifestazione enologica, ma un’esperienza culturale e sensoriale che mette al centro il dialogo tra comunit\u00e0, tradizioni e innovazione. Qui il vino diventa linguaggio comune, strumento di conoscenza e occasione di incontro tra popoli che, da secoli, condividono il Mediterraneo come spazio di scambio e contaminazione.<\/p>\n\n\n\n
La scelta di Acciaroli e Pollica come sede dell’evento assume un valore simbolico particolare. Questo territorio, riconosciuto a livello internazionale come patria della Dieta Mediterranea e recentemente indicato tra le eccellenze assolute del mare italiano per qualit\u00e0 ambientale e sostenibilit\u00e0, rappresenta una sintesi perfetta tra cultura del cibo, tutela del paesaggio e qualit\u00e0 della vita. Tra i momenti pi\u00f9 attesi del programma figurano tre masterclass gratuite pensate per approfondire il rapporto tra vino, territorio e ricerca.
Composizioni, (19 giugno, Molo di sopraflutto alle 19.30) guidata da Alfredo Capasso dell’Enoteca Frangino, offrir\u00e0 un’esperienza immersiva dedicata all’arte del blending. I partecipanti potranno degustare diverse basi vinicole, sperimentare combinazioni e creare una propria cuv\u00e9e personalizzata, scoprendone successivamente l’abbinamento ideale con il formaggio.<\/p>\n\n\n\n
Latitudini, (20 giugno, Molo di sopraflutto alle 19.30): il sindaco di Pollica Stefano Pisani e un sommelier, accompagneranno il pubblico alla scoperta dell’identit\u00e0 vitivinicola di Pollica attraverso il progetto Serre di Molino a Vento e l’esperienza innovativa di Underwater, dedicata all’affinamento subacqueo del vino nelle acque del Mediterraneo.<\/p>\n\n\n\n
Origine, (21 giugno, Molo di sopraflutto alle 19.30): condotta da Giuseppe Pagano, fondatore dell’azienda San Salvatore, sar\u00e0 invece un racconto dedicato al Cilento, alla biodiversit\u00e0 e all’agricoltura mediterranea, attraverso una delle realt\u00e0 produttive pi\u00f9 rappresentative del territorio.<\/p>\n\n\n\n
Ad accompagnare il percorso di degustazione saranno i sapori autentici del Cilento. Show cooking, proposte gastronomiche, incontri dedicati alla cultura alimentare e alle produzioni locali permetteranno ai visitatori di scoprire il patrimonio enogastronomico di una terra che ha fatto della Dieta Mediterranea un modello culturale riconosciuto in tutto il mondo.<\/p>\n\n\n\n
Quando il sole inizier\u00e0 a scendere sul mare, Vinammare cambier\u00e0 volto. Il porto di Acciaroli si trasformer\u00e0 in uno spazio aperto alla condivisione e alla convivialit\u00e0, dove musica, dj set, performance artistiche e selezioni sonore accompagneranno il pubblico fino a tarda sera.<\/p>\n\n\n\n
Tra un calice e un tramonto, tra racconti di mare e percorsi di degustazione, Vinammare invita a rallentare, osservare e vivere il Mediterraneo nella sua dimensione pi\u00f9 autentica: quella fatta di incontri, sapori, paesaggi e storie che continuano a unire le sue sponde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L’evento dedicato ai vini di costa del Mediterraneo: dal 19 al 21 giugno tre giorni di confronto tra territori, produzioni e culture del mare Da venerd\u00ec 19, a domenica 21 giugno il Porto di Acciaroli ospiter\u00e0 la prima edizione di Vinammare \u2013 Orizzonti di vino e di mare, manifestazione dedicata ai vini prodotti nei territori […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":4205,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[140,59],"class_list":["post-10189","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","tag-cilento","tag-vino"],"yoast_head":"\n