Tre giorni di pizza, territorio, cultura, tradizione e spettacolo. La Pizza di Vico De.Co torna protagonista nel centro della citt\u00e0 con 27 pizzerie del territorio, i produttori, i Consorzi di Tutela, le eccellenze agroalimentari e un programma di spettacoli che accompagner\u00e0 le tre ORE 20.00 E ORE 21.00 – Via Roma STAND APROL – Via Roma COLDIRETTI NAPOLI -Via Roma \u201cStoria della Pizza di Vico\u201d Dal 15 al 17 settembre, tre serate con 27 pizzerie del territorio, produttori, consorzi ed eccellenze agroalimentari Tre giorni di pizza, territorio, cultura, tradizione e spettacolo. La Pizza di Vico De.Co torna protagonista nel centro della citt\u00e0 con 27 pizzerie del territorio, i produttori, i Consorzi di Tutela, le eccellenze agroalimentari e un programma di […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":11559,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[486,28,485],"class_list":["post-11552","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","tag-pizzaavico","tag-prima","tag-vico"],"yoast_head":"\n
serate.
MARTED\u00cc 15 SETTEMBRE – LA FESTA COMINCIA
<\/strong>
Ore 19.00 Piazzale Siani Cerimonia ufficiale di inaugurazione Apertura ufficiale della nona edizione di Pizza a Vico 2026. Le pizzerie partecipanti accendono i forni e prende il via il percorso alla scoperta della Pizza
di Vico De.Co.
Martedi 15, mercoled\u00ec 16, gioved\u00ec 17
<\/strong>STAND ARTE CASEARIA DI VICO – Via Roma
\u201cLa Pizza di Vico De.Co. incontra l’Arte Casearia di Vico De.Co.” Un percorso di degustazione e conoscenza per raccontare il legame tra pizza, latte ed i quattro prodotti tradizione casearia vicana.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Stand Presidio Slow Food della Noce della Penisola Sorrentina
Laboratori \u201cLa Noce in Tour\u201d a cura della Condotta Slow Food Costiera Sorrentina, Stabia e Capri
Presentazione del Presidio Slow Food della Noce della Penisola Sorrentina.
Saranno con noi la Sig.ra Luisa Miniero, produttrice storica di Vico Equense e portavoce del Presidio, che ci racconter\u00e0 la storia della Noce in Penisola Sorrentina e un produttore di noci che si soffermer\u00e0 sull\u2019aspetto agronomico della coltivazione della noce. Attraverso un\u2019analisi sensoriale guidata da Silvana Boschi, responsabile Slowfood del Presidio, avremo il confronto tra le comuni noci in commercio e la Noce della Penisola Sorrentina al termine del quale degusteremo un prodotto da forno in abbinamento alla Noce.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>Laboratorio esperienziale \u2013 \u201cL’impatto dell’Olio EVO sulla Pizza”
Il laboratorio guider\u00e0 i partecipanti alla scoperta dell\u2019olio extravergine di oliva attraverso un\u2019esperienza pratica di assaggio. Sulle focacce preparate dai maestri pizzaioli di Vico Equense saranno degustate diverse tipologie di olio, mettendone a confronto profumi, sapori e caratteristiche organolettiche. L\u2019obiettivo sar\u00e0 imparare a riconoscere un olio extravergine di oliva di qualit\u00e0 e a distinguerlo da un olio di qualit\u00e0 inferiore, individuandone pregi e difetti attraverso il gusto e l\u2019olfatto. Un laboratorio per imparare, in modo semplice e coinvolgente,
come riconoscere e scegliere un buon olio per valorizzare la qualit\u00e0 della pizza vicana
ORE 21.30
<\/strong>Stand Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco DOP – Via Roma
Laboratorio: \u201cCome si fa il Provolone del Monaco DOP\u201d
Dimostrazione e racconto delle tecniche tradizionali di produzione del prodotto simbolo dei Monti Lattari.
ORE 22.00
<\/strong>Stand Pizza Di Vico – Via Roma
\u201cLa Pizza di Vico De.Co. incontra il territorio\u201d
La Pizza di Vico De.Co. sar\u00e0 realizzata con Pomodoro San Marzano DOP, un prodotto dell’Arte Casearia De.Co e il Provolone del Monaco dop. Un incontro tra grandi espressioni della tradizione agroalimentare campana.
STAND DEI CONSORZI DI TUTELA – Via Roma
<\/strong>\u201cConoscere il territorio attraverso i suoi prodotti\u201d
Presso gli stand dei Consorzi saranno proposti momenti di incontro, racconto e approfondimento dedicati alle produzioni tutelate. Storie, persone, tecniche di produzione e identit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
<\/strong>\u201cI prodotti della terra a km 0\u201d
Uno spazio dedicato alle produzioni agricole e alle eccellenze della Campania, con
particolare attenzione alla valorizzazione delle materie prime del territorio e alla filiera corta.
SPETTACOLI
<\/strong>Animazione e spettacoli accompagneranno la serata nelle vie del centro
Boomerang Orkestra
<\/em>Street band itinerante con repertorio funky, rock, blues e world music (marted\u00ec 15 settembre)
Il Sogno di Fuoco \u2013 Pizza & Pop Edition
<\/em>Performance itinerante con giocoleria, effetti pirici e coreografie di fuoco.
Besteiras \u2013 Pizza Festival Edition
<\/em>Comicit\u00e0, giocoleria ed equilibrismo.
Pulcinella, Teresina e il profumo della pizza
<\/em>Sketch comici e danze popolari della tradizione.
Le avventure giullaresche di Ernesto e Oreste alla conquista dell’ultima fetta di pizza
<\/em>Spettacolo comico a postazione fissa con clown e teatro giullaresco.
Ai miei Tempi…si stava meglio (Anteprima Nazionale).
<\/em>Vi riporteremo al tempo delle cassette, dei vinili, dei Tamagotchi, delle Big Babol e dei telefoni con l’antenna grandi quanto citofoni (rigorosamente disconnessi da qualsiasi rete).<\/p>\n\n\n\n
Postazione scenica dedicata al racconto della storia della Pizza di Vico.
“Euroband Murgia Altamura” Spettacolo musicale itinerante ed immersivo lungo le vie del
centro cittadino ( mercoled\u00ec 16)
“ONEIRA” \u2013 Parata Spettacolo Itinerante: Sfilata scenografica con il Custode dei Sogni,
imponenti strutture alate su trampoli ed elementi luminosi. ( gioved\u00ec 17 settembre)
Gli spettacoli sono curati dall’Associazione Culturale Baracca dei Buffoni e si sviluppano nelle vie del centro.
Cinema Sferico \u2013 Corso Umberto I
<\/strong>l’innovativo formato di proiezione a 360\u00b0 capace di avvolgere completamente lo spettatore. Le proiezioni si terranno all’interno di una cupola gonfiabile con tre spettacoli in programma ogni sera. ( Corso Umberto)
APERTURA DI TUTTI I SITI CULTURALI
<\/strong>Apertura di tutti i siti culturali e monumentali della citt\u00e0 (Pinacoteca Asturi, Antiquarium Aequano \u201cSilio Italico\u201d, Mostra permanente del Cinema della Penisola Sorrentina, Museo Armando De Stefano, Venerabile Arciconfraternita dell\u2019Assunta, Chiesa della SS. Annunziata,
Chiesa di Punta Mare).
ARTE NEL CENTRO STORICO
\u201cVico racconta Vico\u201d
Il centro storico ospiter\u00e0 mostre ed esposizioni di artisti vicani, trasformando le strade e gli spazi della citt\u00e0 in un percorso culturale diffuso.
MERCOLED\u00cc 16 SETTEMBRE
<\/strong>Ore 10.30 \u2013 13.00 Piazzale Siani
PIZZIAMO
Iniziativa dedicata all’inclusione sociale attraverso il linguaggio universale della pizza. Momento di incontro e degustazione rivolto alle associazioni del territorio con il coinvolgimento dei pizzaioli partecipanti e l’Associazione Oltre il Guscio
GIOVED\u00cc 17 SETTEMBRE<\/strong>
Ore 10.00 Piazzale Siani
PIZZIAMO KIDS
Laboratorio didattico dedicato agli alunni delle classi terze della scuola primaria. Attraverso il gioco, la manualit\u00e0 e la creativit\u00e0, i bambini saranno guidati dai pizzaioli nella preparazione della propria pizza, avvicinandosi ai valori della tradizione, della condivisione e del lavoro artigianale con il coinvolgimento dell’Associazione Oltre il Guscio
GIOVED\u00cc 17 SETTEMBRE
<\/strong>ore 23.45 Piazzale Siani
Premiazione della Pizzeria vincitrice. Conclusione e saluti da parte dei pizzaioli, istituzioni, e di tutti coloro che hanno collaborato a Pizza
a Vico 2026.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"