Al via le iscrizioni ai nuovi corsi dell\u2019Academy<\/strong> del Sannio Consorzio Tutela Vini<\/strong> allo scopo di valorizzare e promuovere il patrimonio culturale locale.<\/p>\n\n\n\n La Sannio Wines Academy <\/strong>\u00e8 uncentro di formazione per studenti e operatori del food & wine e di promozione del patrimonio culturale storico-museale e paesaggistico del Sannio beneventano<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n L\u2019intento, oltre all\u2019aumento della qualit\u00e0 e della competitivit\u00e0 del settore enogastronomico locale, \u00e8 quello di creare un hub formativo di sostegno ai produttori per politiche di sviluppo e di aumento dell\u2019attrattivit\u00e0 riguardo all\u2019accoglienza enoturistica grazie a professionisti pi\u00f9 preparati e qualificati, in un settore in continua evoluzione.<\/p>\n\n\n\n La Sannio Wines Academy<\/strong>, che rientra nel progetto Nel Sannio coltiviamo emozioni, finanziato con il CSR Campania 23\/27 – Intervento SRG10<\/strong>, tra l\u2019altro, si propone di promuovere la cultura vitivinicola del Sannio, una delle aree storicamente rinomate per la produzione di vini di qualit\u00e0 in Campania, sapendo che formare nuovi professionisti del settore significa contribuire alla crescita sostenibile della regione e dare un nuovo impulso di sviluppo di una comunit\u00e0 forte e coesa attorno alla cultura del vino.<\/p>\n\n\n\n L\u2019offerta formativa punter\u00e0 su incontri di formazione<\/strong> su temi legati alla bellezza dei paesaggi, alla storia della viticoltura, al patrimonio delle indicazioni geografiche, agli abbinamenti gastronomici, alla sostenibilit\u00e0, ed \u00e8 rivolta a studenti e neolaureati pronti a intraprendere una carriera nel comparto enogastronomico, ma anche a sommelier e a operatori del settore che desiderano accrescere le loro conoscenze e competenze e, non ultimo, agli appassionati di vino desiderosi di saperne di pi\u00f9. Per questo saranno coinvolti relatori professionisti per tenere seminari e conferenze, con esperienze dirette e testimonianze.<\/p>\n\n\n\n Il tutto attraverso anche l\u2019organizzazione di eventi di networking tra produttori, distributori e professionisti del settore, tesi alla creazione di nuove sinergie e opportunit\u00e0 commerciali; cui bisogna aggiungere le attivit\u00e0 informative e pratiche sulla cultura vinicola del Sannio, con visite a vigneti e aziende vinicole, in modo da fornire un’esperienza diretta e coinvolgente. Inoltre, si incrementer\u00e0 la rete di collaborazioni con l\u2019avvio di partnership con scuole, universit\u00e0, associazioni di sommelier e istituzioni locali per sviluppare programmi di formazione e altre opportunit\u00e0 di networking.<\/p>\n\n\n\n Per quanto concerne la promozione del territorio, invece, sono previste delle visite guidate e tour esperienziali che, nell\u2019evidenziare le peculiarit\u00e0 del territorio sannita, contribuiscono a rafforzare il legame tra formazione e valorizzazione delle risorse locali.<\/p>\n\n\n\n