{"id":2092,"date":"2025-03-10T17:24:53","date_gmt":"2025-03-10T16:24:53","guid":{"rendered":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/?p=2092"},"modified":"2025-03-11T08:22:25","modified_gmt":"2025-03-11T07:22:25","slug":"cucina-via-libera-alla-giornata-celebrativa-del-ragu-napoletano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/cucina-via-libera-alla-giornata-celebrativa-del-ragu-napoletano\/","title":{"rendered":"Cucina. Via libera alla giornata celebrativa del rag\u00f9 napoletano"},"content":{"rendered":"\n

Il Consiglio regionale della Campania approva la proposta di legge presentata dal Capogruppo di Italia Viva, Tommaso Pellegrino<\/strong>, per l\u2019istituzione della \u2018Giornata celebrativa del rag\u00f9 napoletano\u2019 che cadr\u00e0 nella seconda domenica di novembre di ogni anno.<\/p>\n\n\n\n

\u201cL\u2019obiettivo della celebrazione della Giornata del rag\u00f9 napoletano<\/strong> \u00e8 quello di preservare una delle pi\u00f9 popolari tradizioni partenopee e campane, che rappresenta il simbolo dell\u2019identit\u00e0 territoriale e testimonia un modello culturale il cui cardine \u00e8 la famiglia. Il rag\u00f9 non \u00e8 semplicemente una ricetta ma l\u2019espressione di un\u2019identit\u00e0 storica e culturale della nostra terra che ha unito le famiglie di diverse generazioni. Abbiamo il dovere di consolidare questi valori passando il testimone alle future generazioni\u201d. Lo ha dichiarato Tommaso Pellegrino, capogruppo di Italia Viva in Consiglio regionale, primo firmatario della proposta di legge che mira a riconoscere il giusto tributo al piatto tradizionale campano.<\/p>\n\n\n\n

\u201cVoglio ringraziare tutti i colleghi che hanno votato la mia proposta \u2013 ha aggiunto Pellegrino –  quelli che hanno lavorato in Commissione per renderla concreta insieme a coloro che hanno partecipato alle audizioni offrendo un contributo prezioso per ricostruirne la storia e il valore culturale e gastronomico. Un ringraziamento particolare va sicuramente ai ragazzi del collettivo digitale Casa Surace che sono stati i principali promotori dell\u2019iniziativa, raccogliendo anche oltre 5000 firme con una petizione immancabilmente associata a una persona altrettanto simbolica: nonna Rosetta, figura cara e ascoltata in particolare dai giovani, che ha usato il rag\u00f9 per trasmettere affetto e cura per i suoi cari\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCi vediamo tutti il prossimo 9 novembre per celebrare insieme il rag\u00f9 napoletano<\/a><\/strong> in memoria di Nonna Rosetta e di tutte le nonne, custodi del bagaglio valoriale della nostra regione \u2013 ha concluso Tommaso Pellegrino\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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