{"id":2235,"date":"2025-03-14T17:14:43","date_gmt":"2025-03-14T16:14:43","guid":{"rendered":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/?p=2235"},"modified":"2025-03-14T17:14:43","modified_gmt":"2025-03-14T16:14:43","slug":"salerno-la-sagra-delle-pennette-allogliarese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/salerno-la-sagra-delle-pennette-allogliarese\/","title":{"rendered":"Salerno. La Sagra delle Pennette all\u2019Ogliarese"},"content":{"rendered":"\n

Dal 4 all’8 luglio 2025 appuntamento con il gusto e la tradizione nella frazione collinare salernitana<\/h4>\n\n\n\n

Cinque giorni all\u2019insegna del gusto e della tradizione. Torna l\u2019appuntamento con la\u00a0Sagra delle Pennette all\u2019Ogliarese<\/strong>\u00a0organizzata dalla\u00a0Pro Loco di Ogliara<\/a>,<\/strong>\u00a0frazione collinare della citt\u00e0 di\u00a0Salerno<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La manifestazione si terr\u00e0 dal 4 all’8 luglio 2025 ad Ogliara.<\/strong>\u00a0Assoluto protagonista sar\u00e0 il\u00a0piatto tipico\u00a0<\/strong>di questa frazione servito rigorosamente nel\u00a0tegamino<\/strong>, che ogni ospite pu\u00f2 portare a casa e riutilizzare, ideale per accogliere un trionfo di pasta, condita con fiori di zucca, zucchine, guanciale e grana.<\/p>\n\n\n\n

Il piatto base<\/strong>, preparato secondo una ricetta locale, difficilmente imitabile e realizzabile solo nei mesi estivi con prodotti freschi quali fiori di zucca<\/strong>, localmente conosciuti come \u201csciurilli\u201d, diventa l\u2019elemento trinante di uno degli eventi pi\u00f9 attesi e frequentati della provincia di Salerno.<\/p>\n\n\n\n

E\u2019 previsto anche uno stand che distribuisce prodotti per celiaci,<\/strong> cucinati in una struttura appositamente separata dalle altre installazioni della sagra.<\/p>\n\n\n\n

Tutte le serate sono allietate da buona musica che varia ogni giorno per soddisfare i gusti di tutti.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

(la foto della copertina \u00e8 tratta dal sito della Pro Loco di Ogliara)<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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