{"id":2400,"date":"2025-03-24T14:55:33","date_gmt":"2025-03-24T13:55:33","guid":{"rendered":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/?p=2400"},"modified":"2025-03-24T14:55:34","modified_gmt":"2025-03-24T13:55:34","slug":"corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/","title":{"rendered":"Corso gratuito sull\u2019utilizzo del sifone in pizzeria con lo chef Danilo Ang\u00e8"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Da Casolaro opportunit\u00e0 per professionisti e appassionati. In programma anche un\u00a0evento dedicato al risotto perfetto<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>In un panorama gastronomico in continua evoluzione, dove ricerca e innovazione giocano un ruolo chiave, anche la pizza si \u00e8 avvicinata sempre pi\u00f9 all\u2019alta cucina. I topping diventano sempre pi\u00f9 curati, le tecniche si affinano e gli strumenti professionali trovano nuove applicazioni, favorendo un dialogo sempre pi\u00f9 stretto tra il mondo della pizza e quello della gastronomia.\u00a0<strong>Proprio da questa riflessione nasce un\u2019opportunit\u00e0 formativa dedicata a chef e pizzaioli<\/strong>,\u00a0<strong>ma anche ad appassionati<\/strong>. La novit\u00e0 arriva da Casolaro che lancia un\u00a0<strong>evento dimostrativo gratuito sull\u2019utilizzo del sifone a 360\u00b0<\/strong>, con un particolare focus sulla pizza, rivolto a chi desidera approfondire l&#8217;uso di questo strumento in cucina.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019appuntamento \u00e8\u00a0il 31 marzo dalle 14:30\u00a0alle 17:30, per partecipare \u00e8 necessario iscriversi tramite WhatsApp al 320.3624108. L\u2019innovativa demo \u00e8 a cura dello\u00a0<strong>chef Danilo Ang\u00e8<\/strong>\u00a0<strong>esperto nell\u2019uso del sifone in cucina<\/strong>: autore di due libri sull\u2019argomento, tiene corsi in tutta Italia. Chef e formatore da oltre 15 anni, con esperienze internazionali, si divide tra l\u2019organizzazione di eventi, serate a tema e l\u2019insegnamento. In questa occasione, Casolaro presenta un excursus sul sifone, passato da strumento utilizzato nella preparazione di cocktail e selz, per frizzare le bevande in modo istantaneo, a protagonista nelle cucine professionali e domestiche in diverse preparazioni che spaziano dalla semplice panna montata a spume dolci e salate, oli e burri aromatizzati, salse leggere e schiume per aggiungere ai piatti un tocco estetico e diverse texture. Durante la demo, un pizzaiolo ospite realizzer\u00e0 le basi pizza, mentre lo chef, dalla teoria alla pratica, illustrer\u00e0 l\u2019uso del sifone e si cimenter\u00e0 nella preparazione di spume calde e fredde, oli aromatizzati e spugne per aggiungere consistenze e contrasti alla pizza.\u00a0L\u2019evento \u00e8 in collaborazione con l\u2019azienda Trabo. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" data-id=\"2402\" src=\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Maria-Vittoria-Casolaro-Hotellerie-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2402\" srcset=\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Maria-Vittoria-Casolaro-Hotellerie-683x1024.jpg 683w, https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Maria-Vittoria-Casolaro-Hotellerie-200x300.jpg 200w, https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Maria-Vittoria-Casolaro-Hotellerie-768x1152.jpg 768w, https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Maria-Vittoria-Casolaro-Hotellerie-750x1125.jpg 750w, https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Maria-Vittoria-Casolaro-Hotellerie.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"1024\" data-id=\"2401\" src=\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Danilo-Ange_Casolaro-Hotellerie-960x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2401\" srcset=\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Danilo-Ange_Casolaro-Hotellerie-960x1024.jpg 960w, https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Danilo-Ange_Casolaro-Hotellerie-281x300.jpg 281w, https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Danilo-Ange_Casolaro-Hotellerie-768x819.jpg 768w, https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Danilo-Ange_Casolaro-Hotellerie-750x800.jpg 750w, https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Danilo-Ange_Casolaro-Hotellerie.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Cos\u00ec commenta il corso, Maria Vittoria Casolaro, responsabile divisione eventi:\u00a0<em>&#8220;Abbiamo organizzato questo evento dedicato al mondo della pizza perch\u00e9 \u00e8 un settore in continua evoluzione, con regole sempre pi\u00f9 affini a quelle della cucina, dove i topping sono sempre pi\u00f9 curati e scenografici. Il nostro obiettivo \u00e8 offrire a professionisti e appassionati strumenti pratici per migliorare la qualit\u00e0 delle loro preparazioni attraverso tecniche all\u2019avanguardia e originali\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Il 1\u00b0\u00a0aprile, inoltre, sempre da\u00a0Casolaro Hotellerie\u00a0con lo chef\u00a0<strong>Danilo Ang\u00e8<\/strong>\u00a0si terr\u00e0 una\u00a0<strong>giornata formativa dedicata al\u00a0risotto perfetto<\/strong>. L\u2019evento inizia con una parte teorica sulle tipologie di riso, la tostatura e i brodi. Durante il corso Danilo Ang\u00e8 realizzer\u00e0 4 diverse ricette di risotti a base di carne, pesce, verdure e una versione dolce, approfondendo l\u2019uso di burri e oli aromatizzati per la mantecatura. Partecipa all\u2019evento\u00a0<strong>Dino Massignani di\u00a0Riserva San Massimo<\/strong>, eccellenza dell\u2019alta ristorazione, per approfondire il tema del riso, ingrediente spesso poco conosciuto nelle sue variet\u00e0 e applicazioni.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><em>&#8220;Due appuntamenti pensati per chi vuole ampliare le proprie competenze e scoprire nuove tecniche con uno dei protagonisti pi\u00f9 dinamici della cucina italiana&#8221;<\/em>\u00a0&#8211; conclude\u00a0&#8211; Maria Vittoria Casolaro. La filosofia dello chef Danilo Ang\u00e8 si basa su una ricerca costante: materie prime freschissime, di stagione e di alta qualit\u00e0, con un\u2019attenzione particolare al \u2018biologico\u2019 e con una predilezione all&#8217;uso delle erbe aromatiche. Punta su piatti sani e bilanciati, sulla valorizzazione dei prodotti locali e della cucina regionale, con l\u2019obiettivo di mantenere, attraverso le sue creazioni, vive le tradizioni, sempre con un approccio innovativo e attento alla contemporaneit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da Casolaro opportunit\u00e0 per professionisti e appassionati. In programma anche un\u00a0evento dedicato al risotto perfetto In un panorama gastronomico in continua evoluzione, dove ricerca e innovazione giocano un ruolo chiave, anche la pizza si \u00e8 avvicinata sempre pi\u00f9 all\u2019alta cucina. I topping diventano sempre pi\u00f9 curati, le tecniche si affinano e gli strumenti professionali trovano [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":2403,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[33],"class_list":["post-2400","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-pizza"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Corso gratuito sull\u2019utilizzo del sifone in pizzeria con lo chef Danilo Ang\u00e8 - \u00e8campania<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Corso gratuito sull\u2019utilizzo del sifone in pizzeria con lo chef Danilo Ang\u00e8 - \u00e8campania\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Da Casolaro opportunit\u00e0 per professionisti e appassionati. In programma anche un\u00a0evento dedicato al risotto perfetto In un panorama gastronomico in continua evoluzione, dove ricerca e innovazione giocano un ruolo chiave, anche la pizza si \u00e8 avvicinata sempre pi\u00f9 all\u2019alta cucina. I topping diventano sempre pi\u00f9 curati, le tecniche si affinano e gli strumenti professionali trovano [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"\u00e8campania\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ecampania.it\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-03-24T13:55:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-24T13:55:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Corso-sifone-pizza_Casoalro-Hotellerie.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"819\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Roberta Raja\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Roberta Raja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/\"},\"author\":{\"name\":\"Roberta Raja\",\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#\/schema\/person\/de5e5932e2dd04640f381e99bee5f946\"},\"headline\":\"Corso gratuito sull\u2019utilizzo del sifone in pizzeria con lo chef Danilo Ang\u00e8\",\"datePublished\":\"2025-03-24T13:55:33+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-24T13:55:34+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/\"},\"wordCount\":576,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Corso-sifone-pizza_Casoalro-Hotellerie.jpg\",\"keywords\":[\"pizza\"],\"articleSection\":[\"News\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/\",\"url\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/\",\"name\":\"Corso gratuito sull\u2019utilizzo del sifone in pizzeria con lo chef Danilo Ang\u00e8 - \u00e8campania\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Corso-sifone-pizza_Casoalro-Hotellerie.jpg\",\"datePublished\":\"2025-03-24T13:55:33+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-24T13:55:34+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Corso-sifone-pizza_Casoalro-Hotellerie.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Corso-sifone-pizza_Casoalro-Hotellerie.jpg\",\"width\":1000,\"height\":819},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Corso gratuito sull\u2019utilizzo del sifone in pizzeria con lo chef Danilo Ang\u00e8\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#website\",\"url\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/\",\"name\":\"Ecampania\",\"description\":\"Il primo portale dedicato al turismo ed alla cultura in Campania\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#organization\",\"name\":\"Ecampania\",\"url\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fb.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fb.png\",\"width\":500,\"height\":500,\"caption\":\"Ecampania\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/ecampania.it\",\"https:\/\/www.instagram.com\/ecampania.it\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#\/schema\/person\/de5e5932e2dd04640f381e99bee5f946\",\"name\":\"Roberta Raja\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dafaa6e624ea8ad9657058074a9c137891d13737e2f7127bb1abe588024f18af?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dafaa6e624ea8ad9657058074a9c137891d13737e2f7127bb1abe588024f18af?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Roberta Raja\"},\"url\":\"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/author\/roberta-raja\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Corso gratuito sull\u2019utilizzo del sifone in pizzeria con lo chef Danilo Ang\u00e8 - \u00e8campania","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Corso gratuito sull\u2019utilizzo del sifone in pizzeria con lo chef Danilo Ang\u00e8 - \u00e8campania","og_description":"Da Casolaro opportunit\u00e0 per professionisti e appassionati. In programma anche un\u00a0evento dedicato al risotto perfetto In un panorama gastronomico in continua evoluzione, dove ricerca e innovazione giocano un ruolo chiave, anche la pizza si \u00e8 avvicinata sempre pi\u00f9 all\u2019alta cucina. I topping diventano sempre pi\u00f9 curati, le tecniche si affinano e gli strumenti professionali trovano [&hellip;]","og_url":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/","og_site_name":"\u00e8campania","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ecampania.it","article_published_time":"2025-03-24T13:55:33+00:00","article_modified_time":"2025-03-24T13:55:34+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":819,"url":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Corso-sifone-pizza_Casoalro-Hotellerie.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Roberta Raja","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Roberta Raja","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/"},"author":{"name":"Roberta Raja","@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#\/schema\/person\/de5e5932e2dd04640f381e99bee5f946"},"headline":"Corso gratuito sull\u2019utilizzo del sifone in pizzeria con lo chef Danilo Ang\u00e8","datePublished":"2025-03-24T13:55:33+00:00","dateModified":"2025-03-24T13:55:34+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/"},"wordCount":576,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Corso-sifone-pizza_Casoalro-Hotellerie.jpg","keywords":["pizza"],"articleSection":["News"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/","url":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/","name":"Corso gratuito sull\u2019utilizzo del sifone in pizzeria con lo chef Danilo Ang\u00e8 - \u00e8campania","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Corso-sifone-pizza_Casoalro-Hotellerie.jpg","datePublished":"2025-03-24T13:55:33+00:00","dateModified":"2025-03-24T13:55:34+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#primaryimage","url":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Corso-sifone-pizza_Casoalro-Hotellerie.jpg","contentUrl":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Corso-sifone-pizza_Casoalro-Hotellerie.jpg","width":1000,"height":819},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/corso-gratuito-sullutilizzo-del-sifone-in-pizzeria-con-lo-chef-danilo-ange\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Corso gratuito sull\u2019utilizzo del sifone in pizzeria con lo chef Danilo Ang\u00e8"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#website","url":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/","name":"Ecampania","description":"Il primo portale dedicato al turismo ed alla cultura in Campania","publisher":{"@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#organization","name":"Ecampania","url":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fb.png","contentUrl":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/fb.png","width":500,"height":500,"caption":"Ecampania"},"image":{"@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ecampania.it","https:\/\/www.instagram.com\/ecampania.it\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#\/schema\/person\/de5e5932e2dd04640f381e99bee5f946","name":"Roberta Raja","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dafaa6e624ea8ad9657058074a9c137891d13737e2f7127bb1abe588024f18af?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/dafaa6e624ea8ad9657058074a9c137891d13737e2f7127bb1abe588024f18af?s=96&d=mm&r=g","caption":"Roberta Raja"},"url":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/author\/roberta-raja\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2400"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2400\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2404,"href":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2400\/revisions\/2404"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}