Un viaggio tra i sapori autentici, la cultura contadina e il valore della comunit\u00e0. \u00c8 tutto pronto per la “Festa Slow Food in Costa d\u2019Amalfi”<\/strong>, in programma a Maiori dal 10 al 12 aprile 2025.<\/strong> Un evento promosso dalla condotta Slow Food Monti Lattari – Costa d\u2019Amalfi, in collaborazione con il Distretto Turistico Costa d\u2019Amalfi, la Rete Sviluppo Turistico Costa d\u2019Amalfi e la comunit\u00e0 Slow Food Travel.<\/p>\n\n\n\n Tre giorni dedicati al cibo buono, pulito e giusto,<\/strong> alla scoperta della biodiversit\u00e0 locale e della cultura enogastronomica che rende unica la Costa d\u2019Amalfi. Al momento \u00e8 possibile aderire alla festa come produttore, cuoco, come espositore o come sponsor, contattando la segreteria organizzativa presso l’infopoint turistico di Praiano.<\/p>\n\n\n\n La tre giorni all\u2019insegna della chiocciola in Costa d’Amalfi <\/strong>parte gioved\u00ec 10 aprile alle ore 16.00, in piazza Citarella e lungo corso Reginna<\/strong>, con l\u2019edizione straordinaria del \u201cMercato della Terra Slow Food<\/strong>\u201d che vedr\u00e0 protagonisti produttori provenienti da tutta la Campania. Un\u2019occasione per conoscere e acquistare prodotti freschi, locali e stagionali, direttamente da chi li coltiva, li trasforma e ne custodisce la tradizione.<\/p>\n\n\n\n Alle ore 19.00 <\/strong>momento inaugurale e taglio del nastro presso Palazzo Mezzacapo<\/strong> accompagnato dal saluto delle istituzioni presenti, che dar\u00e0 il via alla grande Festa Slow Food: i cuochi selezionati della Costiera Amalfitana proporranno piatti in degustazione realizzati con prodotti tipici locali, Pres\u00ecdi Slow Food e specialit\u00e0 dell\u2019Arca del Gusto, in un percorso che celebra tradizioni, sapori e artigianalit\u00e0. Trattorie, pizzerie, ristoranti, osterie e taverne del territorio saranno i protagonisti assoluti di questa serata. \u00c8 previsto un ticket di partecipazione per la degustazione.<\/p>\n\n\n\n Il viaggio continua venerd\u00ec 11 e sabato 12 aprile con l\u2019Open Weekend della nascente comunit\u00e0 Slow Food Travel Costa d\u2019Amalfi.<\/strong> Le aziende agricole, i casari, i viticoltori, i ristoratori aderenti alla comunit\u00e0 apriranno le loro porte al pubblico, offrendo esperienze autentiche: visite guidate, escursioni nella macchia mediterranea, trekking tra flora e fauna locali, degustazioni di prodotti freschi e stagionali, wine tour nelle cantine produttrici di Tintore di Tramonti e altri vini DOC, momenti di incontro e racconto con i produttori. Un\u2019occasione per scoprire borghi e tradizioni della Costiera, conoscere i custodi della terra e i loro prodotti, vivere il territorio in modo lento e consapevole.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Appuntamento dal 10 al 12 aprile 2025 a Maiori. Tre giorni dedicati al cibo buono, pulito e giusto Un viaggio tra i sapori autentici, la cultura contadina e il valore della comunit\u00e0. \u00c8 tutto pronto per la “Festa Slow Food in Costa d\u2019Amalfi”, in programma a Maiori dal 10 al 12 aprile 2025. Un evento […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":2510,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[50],"class_list":["post-2509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","tag-slow-food"],"yoast_head":"\n