{"id":3775,"date":"2025-07-03T13:38:09","date_gmt":"2025-07-03T11:38:09","guid":{"rendered":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/?p=3775"},"modified":"2025-07-03T13:38:10","modified_gmt":"2025-07-03T11:38:10","slug":"torrecuso-con-sannio-in-rosa-si-celebra-la-versatilita-e-leleganza-del-vino-rosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/torrecuso-con-sannio-in-rosa-si-celebra-la-versatilita-e-leleganza-del-vino-rosa\/","title":{"rendered":"Torrecuso: Con \u201cSannio in Rosa\u201d si celebra la versatilit\u00e0 e l\u2019eleganza del vino rosa"},"content":{"rendered":"\n<p>Il&nbsp;<strong>vino rosa<\/strong>&nbsp;sar\u00e0 il protagonista indiscusso della seconda edizione di&nbsp;<strong>\u201cSannio in Rosa\u201d<\/strong>, talk e degustazioni dei vini rosa:&nbsp;<strong>Aglianico del Taburno DOCG&nbsp;<\/strong>e<strong>&nbsp;Sannio DOC.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019appuntamento, organizzato dall\u2019<strong>Associazione Aglianico del Taburno e&nbsp;<\/strong>dal<strong>&nbsp;Sannio Consorzio Tutela Vini,&nbsp;<\/strong>in collaborazione con il<strong>&nbsp;Comitato VinEstate,<\/strong>&nbsp;per&nbsp;<strong>sabato 5 luglio&nbsp;<\/strong>nel&nbsp;<strong>Salone del Gusto<\/strong>&nbsp;di&nbsp;<strong>Torrecuso<\/strong>, prevede un incontro la mattina (dalle ore 10,30) e uno di pomeriggio (dalle ore 15,30), entrambi coordinati dal giornalista&nbsp;<strong>Pasquale Carlo<\/strong>, responsabile&nbsp;<strong>Vini Buoni d\u2019Italia \u2013 Campania<\/strong>, con l\u2019intento di porre sotto i riflettori questa straordinaria tipologia di vino, invitando tutti a riscoprirne le sfumature e le infinite possibilit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Giampiero Rillo<\/strong>,&nbsp;<strong>Presidente dell\u2019Associazione Aglianico del Taburno<\/strong>&nbsp;ha detto: \u201cL&#8217;evento, in questa seconda tornata, si \u00e8 arricchito con diverse figure professionali del settore che daranno vita a un focus per operatori dedicato al vino&nbsp;<strong>Aglianico del Taburno DOCG Rosato<\/strong>, per illustrare il lavoro di crescita che le aziende del&nbsp;<strong>territorio Taburno<\/strong>&nbsp;hanno svolto negli ultimi anni dando cos\u00ec un&#8217;identit\u00e0 ben precisa a una vinificazione che diventa sempre pi\u00f9 accattivante\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>In un&#8217;epoca in cui i palati si fanno sempre pi\u00f9 raffinati e la ricerca di esperienze enogastronomiche tende sempre pi\u00f9 a evolversi, il vino rosa emerge come protagonista indiscusso, capace di affascinare per la sua eleganza, versatilit\u00e0 e il suo particolare carattere. Secondo la tradizione percepito come un vino estivo o una scelta pi\u00f9 leggera, ha saputo scrollarsi di dosso etichette limitanti, affermandosi oggi come un vino di grande struttura e complessit\u00e0, ideale per ogni stagione e occasione.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Libero Rillo<\/strong>, Presidente Sannio Consorzio Tutela Vini, ha affermato: \u201c<strong>Sannio in rosa<\/strong>, in questa seconda edizione, non riguarder\u00e0 solo i vini rosa&nbsp;<strong>dell\u2019Aglianico del Taburno DOCG<\/strong>, ma di tutta la provincia sannita. Si tratta ancora di un piccolo evento ma siamo certi che negli anni questa tipologia sempre pi\u00f9 in crescita dar\u00e0 grandi soddisfazioni.&nbsp;<strong>Sannio in Rosa<\/strong>&nbsp;sar\u00e0 una giornata di riflessione per mettere in evidenza i punti di forza e di debolezza di questo vino che \u00e8 stato il&nbsp;<strong>primo Rosato DOCG fermo d\u2019Italia<\/strong>. Sceglierlo significa portare sulla tavola un tocco di eleganza e allegria, per questo vi invitiamo a scoprire il nostro vino, un vero e proprio inno alla bellezza della nostra terra e alla passione per il buon bere\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Gli interventi della giornata vedranno la partecipazione di esperti del settore come&nbsp;<strong>Luciano Pignataro, Lorenzo Nifo, Chiara Giorleo, Antonella Amodio, Renato Rovetta e Adele Granieri.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nel pomeriggio, invece, i&nbsp;<strong>banchi di assaggio<\/strong>&nbsp;curati&nbsp;<strong>dall\u2019AIS Benevento<\/strong>&nbsp;saranno aperti al pubblico dalle&nbsp;<strong>ore 14 alle ore 20<\/strong>, offrendo l&#8217;opportunit\u00e0 di scoprire l&#8217;intera produzione&nbsp;<strong>Rosa del Sannio.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il&nbsp;vino rosa&nbsp;sar\u00e0 il protagonista indiscusso della seconda edizione di&nbsp;\u201cSannio in Rosa\u201d, talk e degustazioni dei vini rosa:&nbsp;Aglianico del Taburno DOCG&nbsp;e&nbsp;Sannio DOC. 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