Cinque giorni all’insegna del gusto, dell’arte e del valore della Conoscenza, a Napoli, nella bellissima Piazza Municipio<\/strong>, a pochi passi dai principali luoghi di interesse della citt\u00e0, con l\u2019obiettivo di promuovere e valorizzare le peculiarit\u00e0 della filiera bufalina e all’integrazione della stessa con la filiera ittica<\/strong> e con l’intera filiera agroalimentare: questo e molto altro ancora \u00e8 “Bufala Fest – non solo mozzarella<\/em><\/strong>“, la kermesse enogastronomica<\/strong>, giunta alla nona edizione<\/strong>, che dal 3 al 7 settembre 2025 <\/strong> offre al grande pubblico stand di food che propongono piatti realizzati esclusivamente con i prodotti della filiera bufalina (latte, latticini, formaggi, carni, salumi, ecc.).<\/p>\n\n\n\n Il tema scelto per l\u2019edizione 2025 \u00e8 la <\/strong>“Conoscenza – il sapere \u00e8 nel sapore\u201d <\/em>e attraverso un qualificato cartellone di incontri e dibattiti, scopriamo come oltre che per la filiera bufalina, anche per la filiera agroalimentare e per quella ittica, essa rappresenta uno strumento potente per rafforzare la fiducia del consumatore, favorire la fidelizzazione del cliente e promuovere pratiche di produzione sostenibili, dal punto di vista ambientale, sociale ed economico.<\/p>\n\n\n\n Bufala Fest 2025 <\/strong>prevede un ampio programma di iniziative dedicate alle famiglie con laboratori tematici per adulti e bambini<\/strong> e show cooking dei grandi chef nell’Arena del Gusto<\/strong>. Inoltre, tutti i giorni, sono in programma talk dedicati al tema della Conoscenza <\/strong>nell’area “Giardino delle Idee<\/em>“<\/strong> con operatori ed esperti del comparto food ed autorevoli rappresentanti delle istituzioni, del mondo accademico e del mondo bancario. <\/p>\n\n\n\n Tutti i dettagli<\/strong> della nona edizione di “Bufala Fest – non solo mozzarella”<\/em><\/strong> saranno illustrati<\/strong> nel corso della conferenza stampa di presentazione<\/strong>, in programma luned\u00ec 1\u00b0 settembre 2025,<\/strong> alle ore 15:00 <\/strong>(con imbarco a partire dalle ore 13:30), nel porto di Napoli<\/strong>, presso il Molo Angioino\/Stazione Marittima<\/strong>, a bordo di MSC World Europa<\/strong>, ammiraglia e simbolo di innovazione di MSC Crociere,<\/strong> partner della kermesse.<\/p>\n\n\n\n Considerata tra le navi pi\u00f9 all\u2019avanguardia in termini di efficienza ambientale, MSC World Europa<\/strong> \u00e8 la prima nave<\/strong> della World Class<\/strong>, con 22 ponti, 47 metri di larghezza, 2.626 cabine e oltre 40.000 mq di spazi comuni. La nave offre un vero e proprio mondo di esperienze diverse, andando oltre i confini di ci\u00f2 che \u00e8 possibile fare oggi a bordo e stabilendo un nuovo standard per l’industria delle crociere, in termini di design e tecnologie.<\/p>\n\n\n\n “Bufala Fest \u2013 non solo mozzarella”<\/em><\/strong> \u00e8 organizzato da Crea Eventi<\/strong>, in collaborazione <\/strong>con l’Associazione “Giardino delle Idee<\/em>“, con Coldiretti Campania <\/strong>e con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. <\/strong>L’evento gode del patrocinio<\/strong> del Senato della Repubblica<\/strong>, della Camera dei Deputati<\/strong>, della Regione Campania<\/strong>, del Comune <\/strong>e della Citt\u00e0 Metropolitana di Napoli.<\/strong><\/p>\n\n\n\n “Bufala Fest – non solo mozzarella<\/em>” \u00e8 un’attivit\u00e0 co-finanziata nell\u2019ambito del PN FEAMPA 21-27 – OS 2.2 azione 4 Intervento 2,<\/strong> il Programma Nazionale del Fondo Europeo per gli Affari Marittimi, la Pesca e l\u2019Acquacoltura che affronta tre sfide fondamentali per accompagnare l\u2019evoluzione dei settori della Pesca e dell\u2019Acquacoltura entro il 2030: transizione verde, transizione digitale e resilienza, alle quali si aggiunge l\u2019intento di favorire trasversalmente i processi di innovazione.<\/p>\n\n\n\n FEAMPA Campania<\/strong><\/p>\n\n\n\n Con l\u2019intervento 222402, la Regione Campania ha avviato un piano di attivit\u00e0 per la valorizzazione e la promozione delle produzioni ittiche campane: piccoli pelagici, mitili e tonno rosso. Il piano favorisce la conoscenza e il rafforzamento del mondo della pesca e dell\u2019acquacoltura campane attraverso le sue imprese, incoraggia il consumo di prodotti ittici sostenibili in funzione di freschezza, stagionalit\u00e0, sicurezza alimentare e consumo consapevole, in particolare tra i giovani e le famiglie, rafforzando il legame tra territorio, identit\u00e0 gastronomica e economia blu.<\/p>\n\n\n\n I Partner di Bufala Fest – non solo mozzarella 2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n La nona edizione di “Bufala Fest – non solo mozzarella<\/em>” gode del supporto di autorevoli brand di prestigio internazionale, come: Agugiaro & Figna Molini S.p.A. Societ\u00e0 Benefit con le farine Le 5 Stagioni e Le Sinfonie; Leffe; Pepsi; Lay’s; Chin8 Neri; La Fiammante; Corona; Sannio Consorzio Tutela Vini; La Molisana; Ferrarini; Aperol 1919; Caseificio Colonne; Gran Bufalo; La Contadina; Guappa; Olio Zucchi; Acqua Nerea; MSC Crociere; Caff\u00e8 Kimbo; Ballarini; Zwilling; Imperatore Hotellerie; Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria; Fonderia Nolana Del Giudice; ANM Azienda Napoletana Mobilit\u00e0 SpA; Di Cosmo Group; Villa Minieri; Minichini Meetings Club; Bio Table; Marana Forni.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Media partner<\/strong> dell’evento sono: Televomero e Radio Marte. <\/strong>Mentre, il vodcast Esg.Easy<\/strong> \u00e8 partner per la sostenibilit\u00e0<\/strong>, a testimonianza dell’impegno di “Bufala Fest – non solo mozzarella<\/em><\/strong>” nella divulgazione di messaggi finalizzati ad un sano e corretto utilizzo delle risorse agroalimentari e ittiche, sotto il profilo ambientale, economico e sociale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’iniziativa dal 3 al 7 settembre, presentazione il 1\u00b0 settembre a bordo di MSC World Europa Cinque giorni all’insegna del gusto, dell’arte e del valore della Conoscenza, a Napoli, nella bellissima Piazza Municipio, a pochi passi dai principali luoghi di interesse della citt\u00e0, con l\u2019obiettivo di promuovere e valorizzare le peculiarit\u00e0 della filiera bufalina e all’integrazione della […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":4208,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-4207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food"],"yoast_head":"\n