{"id":4368,"date":"2025-08-18T15:37:00","date_gmt":"2025-08-18T13:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/?p=4368"},"modified":"2025-08-18T10:44:43","modified_gmt":"2025-08-18T08:44:43","slug":"san-salvatore-telesino-in-festa-con-lo-struppolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/san-salvatore-telesino-in-festa-con-lo-struppolo\/","title":{"rendered":"San Salvatore Telesino in festa con lo Struppolo"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Edizione numero 23 per la sagra che chiude l\u2019estate nel borgo in provincia di Benevento<\/h4>\n\n\n\n<p>Tutto pronto per l&#8217;edizione numero 23 della\u00a0<strong>Festa dello Struppolo\u00a0<\/strong>in programma a\u00a0<strong>San Salvatore Telesino da venerd\u00ec 5 a domenica 7 settembre 2025.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La manifestazione organizzata dalla\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ProLocoSanSalvatoreTelesino\">Pro Loco di San Salvatore Telesino<\/a><\/strong>\u00a0e patrocinata da Comune si terr\u00e0 in piazza Salvatore Pacelli.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Lo struppolo<\/h4>\n\n\n\n<p>Sua Maest\u00e0 lo&nbsp;<strong>struppolo<\/strong>: farina di grano, olio extravergine di oliva, uova freschissime, sale, un pizzico generoso di pepe\u2026 e tanta passione! Questi gli ingredienti del re della cucina sansalvatorese che aspetta i tanti buongustai alla festa in suo onore che si svolger\u00e0 come sempre il&nbsp;<strong>primo weekend di settembre<\/strong>&nbsp;e verr\u00e0 allestita eccezionalmente in Piazza Salvatore Pacelli.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo&nbsp;<strong>struppolo<\/strong>, spiegano dalla Pro Loco di San Salvatore, sar\u00e0 accompagnato dalla superba corte di vanti e peperoni quarantini, onorati come prodotti agroalimentari tradizionali dal Ministero delle Politiche Agricole. Questa manifestazione si pone come un\u2019occasione unica per promuovere l\u2019immagine del paese e della sua enogastronomia. La qualit\u00e0 e la genuinit\u00e0 dei prodotti utilizzati, secondo l\u2019ormai consolidata tematica della filiera corta, e il rispetto dell\u2019ambiente restano punti cardine dell\u2019evento che, anno dopo anno, si arricchisce di novit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Ogni boccone di&nbsp;<strong><em>struppolo<\/em>&nbsp;<\/strong>\u00e8 un viaggio nel passato, un ricordo di sapori genuini che evocano l\u2019anima della nostra terra. Accanto al protagonista indiscusso della festa, ci saranno i prodotti degli orti sansalvatoresi, come i pregiati&nbsp;<em>peperoni quarantini<\/em>, esaltati in ricette che rispettano le antiche tradizioni ma che al tempo stesso guardano al futuro.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Le festa<\/h4>\n\n\n\n<p>La&nbsp;<strong>Festa dello Struppolo<\/strong>&nbsp;\u00e8 molto pi\u00f9 di una semplice sagra. \u00c8 un evento che abbraccia la comunit\u00e0 e invita i visitatori a vivere la magia di San Salvatore Telesino. Ogni sera, la piazza si animer\u00e0 con concerti dal vivo, creando un\u2019atmosfera festosa che sapr\u00e0 catturare grandi e piccini.<\/p>\n\n\n\n<p>In un\u2019epoca in cui la salvaguardia dell\u2019ambiente \u00e8 pi\u00f9 importante che mai, la Festa si fa portavoce di un impegno concreto per la sostenibilit\u00e0. Ogni dettaglio dell\u2019evento \u00e8 pensato per ridurre l\u2019impatto ambientale, garantendo spazi puliti, una rigorosa gestione dei rifiuti e l\u2019utilizzo di materiali ecocompatibili.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Novit\u00e0 2025<\/h4>\n\n\n\n<p>Protagonisti il Peperone Quarantino e i Vanti, riconosciuti come PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali), ma anche lo Street food paesano: carni selezionate, formaggi artigianali, salumi, dolci tipici e altre delizie del territorio e poi vini delle cantine locali e birre artigianali per abbinamenti perfetti<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Edizione numero 23 per la sagra che chiude l\u2019estate nel borgo in provincia di Benevento Tutto pronto per l&#8217;edizione numero 23 della\u00a0Festa dello Struppolo\u00a0in programma a\u00a0San Salvatore Telesino da venerd\u00ec 5 a domenica 7 settembre 2025. 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