L\u2019eccellenza della cucina Slow Food si intreccia con il fascino del grande jazz italiano, con Nicky Nicolai e Stefano Di Battista in \u201cMille bolle blu\u201d <\/strong>a Praiano venerd\u00ec 5 settembre 2025per la rassegna \u201cMargherita in Jazz\u201d<\/strong>, giunta alla quarta edizione. L\u2019Hotel Margherita di Praiano accoglier\u00e0 sulla terrazza del ristorante M\u2019Ama! \u201cMargherita in Jazz \u2013 Under the Moon\u201d<\/em><\/strong> con il concerto dei due artisti di punta del jazz italiano che sar\u00e0 accompagnato dalla Cena dell\u2019Alleanza Slow Food.<\/strong> Un dialogo tra paesaggio, note e sapori, che si preannuncia indimenticabile, con il quale la Costa d\u2019Amalfi conferma la sua vocazione ad accogliere esperienze culturali e sensoriali che restano nella memoria. La Divina si prepara a vivere una serata sospesa tra gusto e musica, in uno dei luoghi pi\u00f9 suggestivi del suo paesaggio terrazzato. Per partecipare all\u2019evento, \u00e8 possibile prenotare il proprio posto attraverso la piattaforma EventBrite o contattando direttamente il M\u2019Ama!<\/p>\n\n\n\n La serata di venerd\u00ec 5 settembre 2025 si apre alle 19:00 con l\u2019aperitivo di benvenuto<\/strong>. La musica accompagner\u00e0 la serata sin dalle prime ore, con l\u2019apertura affidata alle 19.30 <\/strong>all\u2019Alessandro Florio Trio<\/strong> (Alessandro Florio alla chitarra, Alessio Bruno al contrabbasso, Elisabetta Saviano alla batteria), che porter\u00e0 sul palco eleganza e ritmo, intrecciando il linguaggio jazz con l\u2019atmosfera intima della cena. Un dialogo che sa anche di territorio: Florio, autorevole musicista jazz, \u00e8 figlio della Costa d\u2019Amalfi dalla quale ha tratto ispirazione per alcune delle sue composizioni originali. <\/p>\n\n\n\n Alle 20.00 la Cena dell\u2019Alleanza Slow Food,<\/strong> preparata a quattro mani dallo chef Raffaele Mascolo,<\/strong> anima del ristorante M\u2019Ama!<\/strong> dell\u2019Hotel Margherita, e dall\u2019agriturismo L\u2019Incartata di Calvanico<\/strong>. Mascolo reinterpreta la tradizione della Costiera con un linguaggio contemporaneo, nel solco dei valori Slow Food: stagionalit\u00e0, rispetto degli ingredienti e legame con il territorio. Lo stesso legame col territorio che attraverso i suoi piatti sublimer\u00e0 l\u2019Incartata, che per valorizzare e promuovere ingredienti e preparazioni tradizionali e locali porter\u00e0 alla scoperta del \u201cmallone\u201d di Calvanico, un antico piatto a base di patate e erbe selvatiche di raccolta. L\u2019obiettivo del percorso sensoriale<\/strong> \u00e8 chiaro: ogni piatto \u00e8 un racconto, un viaggio tra memoria locale e sapori autentici, condotto attraverso ingredienti e prodotti che si legano alla storia del territorio, servito su una terrazza sospesa tra cielo e mare. <\/strong>In men\u00f9:<\/strong> appetizer dei Monti Lattari con grani antichi del Cilento; \u2018ndunderi di Minori con pomodorini, rucola e pecorino di Carmasciano presidio Slow Food; maialino alla birra del birrificio artigianale Melphis di Amalfi; il Mallone di Calvanico; tozzetti alle mandorle con riduzione di vino rosso della Costa d\u2019Amalfi,<\/p>\n\n\n\n Alle 22:00 il sipario si alza su Mille Bolle Blu<\/em><\/strong>, il concerto d\u2019eccezione che vede protagonisti sulla terrazza panoramica di Praiano due tra i pi\u00f9 celebri interpreti della scena jazz italiana<\/strong>: Nicky Nicolai<\/strong>, voce intensa e versatile, capace di attraversare soul, gospel e swing, e Stefano Di Battista<\/strong>, sassofonista tra i pi\u00f9 apprezzati in Europa, riconosciuto per la sua capacit\u00e0 di intrecciare lirismo e virtuosismo. Insieme regalano un viaggio musicale che intreccia emozione e raffinatezza, proiettando il pubblico in un\u2019atmosfera fuori dal tempo, facendo rivivere i grandi successi italiani e internazionali degli anni \u201960 e \u201970, reinterpretandoli in una nuova chiave swing e jazz. Una girandola di melodie per un cocktail da gustare, a tutte le et\u00e0. Ritrovarsi in una musica che porta sorrisi, o sorprendersi per delle note nuove e un duetto originale che racchiude, come in bolle di sapone, i colori di uno spettacolo variegato. \u201cMille bolle blu\u201d. <\/p>\n\n\n\n Non un semplice concerto e neppure una semplice cena<\/strong>, dunque. La formula di Margherita in Jazz<\/strong> unisce due universi che dialogano tra loro, trasformando la terrazza panoramica del ristorante M\u2019Ama! in un palcoscenico a pi\u00f9 dimensioni.<\/strong> Il Mediterraneo sullo sfondo; il panorama delle montagne naviganti che scendono in mare accompagnate da una cascata di casette bianche con gli \u201castici a panza\u201d, le tipiche volte a cupola della Costa d\u2019Amalfi; il cielo stellato come volta naturale e un intreccio di note e sapori danno vita a un\u2019esperienza che abbraccia i sensi e racconta la convivialit\u00e0 che \u00e8 parte viva del patrimonio culturale della Divina. La rassegna, giunta alla quarta edizione<\/strong>, nasce subito dopo la pandemia con la volont\u00e0 di riconnettere le persone, ricreare il piacere di stare insieme con l\u2019ausilio della buona musica, del cibo e del buon bere<\/strong>. Oggi, l\u2019evoluzione la porta ad essere narratrice del territorio attraverso i piatti locali, ai quali connette in un dialogo costante i pi\u00f9 grandi esponenti del jazz italiano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le due colonne portanti del jazz italiano in \u201cLe mille bolle blu\u201d dopo la Cena dell\u2019Alleanza Slow Food L\u2019eccellenza della cucina Slow Food si intreccia con il fascino del grande jazz italiano, con Nicky Nicolai e Stefano Di Battista in \u201cMille bolle blu\u201d a Praiano venerd\u00ec 5 settembre 2025per la rassegna \u201cMargherita in Jazz\u201d, giunta alla quarta edizione. […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":4625,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[30],"class_list":["post-4624","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","tag-musica"],"yoast_head":"\n