{"id":4811,"date":"2025-09-13T08:39:26","date_gmt":"2025-09-13T06:39:26","guid":{"rendered":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/?p=4811"},"modified":"2025-09-13T08:39:26","modified_gmt":"2025-09-13T06:39:26","slug":"mangiamo-con-i-contadini-ad-auletta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/mangiamo-con-i-contadini-ad-auletta\/","title":{"rendered":"Mangiamo con i contadini&#8230; ad Auletta"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Torna la festa della ruralit\u00e0 in provincia di Salerno, appuntamento sabato 20 e domenica 21 settembre 2025<\/h4>\n\n\n\n<p id=\"m_-4770065033740883108isPasted\">Due giorni per scoprire il\u00a0<strong>centro storico del borgo di Auletta<\/strong>, in provincia di Salerno,\u00a0e per assaggiare i\u00a0<strong>piatti della tradizione contadina della Valle del Tanagro<\/strong>, tra<strong>\u00a0musica popolare\u00a0<\/strong>e<strong>\u00a0momenti di riflessione<\/strong>. La\u00a0<strong>24esima edizione<\/strong>\u00a0di \u201c<strong>Mangiamo con i contadini<\/strong>\u201d \u00e8 in programma\u00a0<strong>sabato 20 e domenica 21 settembre<\/strong>\u00a0in\u00a0<strong>Piazza Falcone e Borsellino<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019iniziativa firmata dalla\u00a0<strong>Pro Loco di Auletta<\/strong>, organizzata in collaborazione con la\u00a0<strong>Parrocchia San Nicola di Mira\u00a0<\/strong>e patrocinatadal\u00a0<strong>Comune di Auletta<\/strong>, rientra nei\u00a0<strong>festeggiamenti patronali di San Donato da Ripacandida alla Galleria<\/strong>\u00a0che ricadono ogni terza domenica di settembre.<\/p>\n\n\n\n<p>Questo borgo, ormai noto per la sua eccellente produzione di&nbsp;<strong>carciofo bianco del Tanagro<\/strong>&nbsp;e di&nbsp;<strong>olio extravergine di oliva<\/strong>, \u00e8 simbolo di un entroterra vivace, che lotta contro lo spopolamento, anche grazie ad una rinnovata attenzione per la sua agricoltura.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>Amiamo guardare avanti non dimenticando mai chi siamo e ci\u00f2 che continuano a ricordarci le nostre radici. Questo evento che saluta l\u2019estate e ci accompagna all\u2019inizio dell\u2019autunno \u00e8 come un promemoria. Nato tanti anni fa per salutare i concittadini emigrati che rientravano nelle loro citt\u00e0, oggi \u00e8 qualcosa di pi\u00f9 e sostiene la nostra voglia di condivisione e di riflessione collettiva<\/em>\u201d, spiega&nbsp;<strong>Giuseppe Lupo, presidente della Pro Loco di Auletta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Le Taberne Enogastronomiche apriranno, in entrambi i giorni, alle ore 20<\/strong>, nel men\u00f9 non mancheranno ilcaciocavallo impiccato, la pasta con i fagioli della variet\u00e0 \u201cTondino bianco di Auletta\u201d, la carne di maiale con i peperoni sott\u2019aceto, la pizza chiena e la pizza dolce. Il tutto accompagnato da vino locale e dall\u2019immancabile carciofello, liquore realizzato con il carciofo bianco locale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sabato, alle ore 21<\/strong>, si terr\u00e0 la presentazione del&nbsp;<strong>documentario \u201cIl prezzo che paghiamo\u201d,<\/strong>&nbsp;prodotto da&nbsp;<strong>Greenpeace Italia<\/strong>&nbsp;e da&nbsp;<strong>Recommon<\/strong>, diretto da&nbsp;<strong>Sara Manisera<\/strong>&nbsp;con la produzione esecutiva di&nbsp;<strong>Fada Collective<\/strong>. Un\u2019opera che racconta quanto la crisi climatica ed ambientale sia ormai una realt\u00e0 con cui dobbiamo confrontarci quotidianamente, sottolineando quali siano i devastanti effetti sui territori e sulle comunit\u00e0 italiane.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A seguire, dopo le ore&nbsp;<strong>21.30<\/strong>, si esibir\u00e0 il&nbsp;<strong>Gruppo di musica popolare \u201cI Valcalore\u201d<\/strong>. Domenica, alle ore&nbsp;<strong>21:30<\/strong>, chiusura in musica con il&nbsp;<strong>Gruppo \u201cE Faticun\u201d \u2013 Musici popolari<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingresso libero e gratuito | Degustazioni con ticket<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torna la festa della ruralit\u00e0 in provincia di Salerno, appuntamento sabato 20 e domenica 21 settembre 2025 Due giorni per scoprire il\u00a0centro storico del borgo di Auletta, in provincia di Salerno,\u00a0e per assaggiare i\u00a0piatti della tradizione contadina della Valle del Tanagro, tra\u00a0musica popolare\u00a0e\u00a0momenti di riflessione. 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