Tra bont\u00e0 e traduzione, Marco Della Vecchia crea la tavoletta di cioccolata pi\u00f9 lunga del mondo. \u00c8 di 35 metri e 15 centimetri<\/strong> la tavoletta che ha fissato il record sotto lo sguardo attento di un notaio, che lo ha registrato. \u00c8 avvenuto ieri sera nell’ambito della terza edizione di Salerno Dolcissima<\/strong>, iniziativa promossa dalla CNA Salerno, organizzata e realizzata dall’Associazione Italia Eventi (patrocinio del Comune di Salerno, della Camera di Commercio di Salerno, dell’UNOE Unione Nazionale Organizzatori di Eventi e dell’Associazione The Chocolate Way). Larga all’incirca una quarantina di centimetri, la tavoletta \u00e8 stata realizzata con quasi 200 kg di cioccolato 65% ed arricchita con buccia candita di limone Costa d’Amalfi e fichi bianchi secchi del Cilento. Davanti allo sguardo del notaio Marica De Feo, il record ha attirato l’attenzione di centinaia di golosi e appassionati che si sono stretti attorno all’ultima impresa del maestro cioccolatiere, gi\u00e0 noto per innumerevoli guinness e sculture dolci. Questo \u00e8, di fatto, il ventesimo record di Mirco Della Vecchia. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Realizzazione del maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia Tra bont\u00e0 e traduzione, Marco Della Vecchia crea la tavoletta di cioccolata pi\u00f9 lunga del mondo. \u00c8 di 35 metri e 15 centimetri la tavoletta che ha fissato il record sotto lo sguardo attento di un notaio, che lo ha registrato. \u00c8 avvenuto ieri sera nell’ambito della terza […]<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":5771,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[7,9],"tags":[279,160],"class_list":["post-5770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","category-food","tag-evento","tag-food"],"yoast_head":"\n
“Ogni volta che raggiungo un numero importante penso debba essere l’ultimo record, ma, in fondo<\/em> – ha commentato il maestro cioccolatiere – ci\u00f2 che pi\u00f9 mi preme in queste occasioni \u00e8 raccontare i territori che mi ospitano. A Salerno mi sento a casa perch\u00e9 sono tra amici cari della CNA, per questo ci tenevo a regalare alla citt\u00e0 un momento unico che rester\u00e0 nella sua storia”<\/em>. “Il raggiungimento di questo record <\/em>– hanno sottolineato il presidente Antonio Citro<\/strong> e il direttore Simona Paolillo<\/strong> della CNA Salerno – \u00e8 stato simbolicamente un omaggio a tutti gli artigiani che ogni giorno superano i propri limiti, le proprie difficolt\u00e0 e resistono in un mondo che corre veloce. Il record \u00e8 continuare a raccontare uno spaccato che dice tanto della nostra cultura e del nostro saper fare”<\/em>.
“\u00c8 stata una grande festa collettiva<\/em> – ha spiegato presidente dell’Associazione Italia Eventi Giuseppe Lupo<\/strong> – che ha messo al centro il cioccolato, ma sopra ogni cosa gli artigiani. In fondo, \u00e8 quello che cerchiamo di fare in ogni tappa di Choco Italia, portando in giro per tutto il centro sud un patrimonio unico di dolcezze e di tipicit\u00e0”<\/em>.<\/p>\n\n\n\n