{"id":6909,"date":"2025-12-18T10:38:51","date_gmt":"2025-12-18T09:38:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/?p=6909"},"modified":"2025-12-18T10:38:51","modified_gmt":"2025-12-18T09:38:51","slug":"battipaglia-cosi-come-la-nuova-passata-di-pomodoro-a-basso-contenuto-di-nichel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecampania.it\/magazine\/battipaglia-cosi-come-la-nuova-passata-di-pomodoro-a-basso-contenuto-di-nichel\/","title":{"rendered":"Battipaglia. \u201cCos\u00ec Com&#8217;\u00e8\u201d: la nuova passata di pomodoro a basso contenuto di nichel"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Una nuova proposta per chi cerca un&#8217;alternativa su misura, senza rinunciare al gusto della tradizione italiana<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il gusto autentico del pomodoro italiano diventa accessibile anche a chi deve prestare particolare attenzione a ci\u00f2 che mangia. \u201c<strong>Cos\u00ec Com&#8217;\u00e8\u201d brand di Finagricola con sede a Battipaglia (Sa<\/strong>), arricchisce la propria gamma con una passata di pomodoro dedicata a chi, per esigenze personali, preferisce&nbsp;<strong>un prodotto a basso contenuto di nichel<\/strong>&nbsp;e desidera una garanzia chiara e verificabile sull\u2019etichetta. La nuova passata \u201cCos\u00ec Com\u2019\u00e8\u201d contiene meno di 0,03 mg\/kg di nichel, una soluzione concreta, nata dall\u2019ascolto delle esigenze di migliaia di consumatori attenti alla sicurezza alimentare. Cos\u00ec chi fa la spesa pu\u00f2 orientarsi grazie a un\u2019etichetta pensata per facilitare la scelta dei consumatori con esigenze alimentari specifiche. Un\u2019informazione \u2013 quella sul nichel \u2013 spesso assente nei prodotti a scaffale, ma fondamentale per chi deve monitorarne l\u2019assunzione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si tratta di una scelta pensata per ampliare le possibilit\u00e0 a tavola, offrendo un\u2019alternativa a quanti desiderano maggiore libert\u00e0 nella composizione della propria dieta. Il pomodoro \u00e8 l\u2019ingrediente simbolo della cucina italiana, ma per chi ha sensibilit\u00e0 o allergie al nichel rappresenta spesso una scelta difficile: rinunciare al suo sapore autentico o rischiare reazioni indesiderate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La nuova passata nasce dalla stessa attenzione alla materia prima che da sempre caratterizza \u201cCos\u00ec Com\u2019\u00e8\u201d. Tutto parte dalla selezione dei semi: dalla scelta delle migliori variet\u00e0 di pomodoro, coltivate in terreni italiani selezionati e costantemente monitorati. Le coltivazioni si trovano in terreni incontaminati, lontani da possibili fonti di inquinamento, e sono gestite utilizzando sostanze organiche di origine naturale, cos\u00ec da preservare integralmente le caratteristiche del prodotto. Particolare attenzione \u00e8 dedicata anche alle risorse idriche: l\u2019acqua impiegata proviene da pozzi aziendali, sottoposti a controlli analitici regolari. I pomodori sono raccolti solo al raggiungimento del perfetto grado di maturazione, per garantire il massimo delle qualit\u00e0 organolettiche. All\u2019interno dello stabilimento di trasformazione, ogni fase del processo produttivo segue rigorosi protocolli di controllo. La lavorazione \u00e8 senza additivi n\u00e9 conservanti, e ogni lotto \u00e8 certificato per assicurare livelli di nichel stabilmente inferiori alla soglia indicata.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A tal proposito&nbsp;<strong>Domenico Catapano, responsabile marketing di Finagricola<\/strong>, commenta:&nbsp;<em>\u201cIl nichel \u00e8 un oligoelemento naturalmente presente in molti alimenti e alcune persone, per sensibilit\u00e0 o su indicazione del proprio specialista, scelgono di moderarne l&#8217;assunzione. Questa passata \u00e8 stata pensata per andare incontro a queste esigenze, per chi ha bisogni alimentari specifici offre l&#8217;opportunit\u00e0 di cucinare con serenit\u00e0, senza dover escludere il pomodoro dalle proprie ricette. Per noi qualit\u00e0 significa prima di tutto prenderci cura delle persone. Questa passata \u00e8 un esempio concreto di come l\u2019innovazione possa nascere dall\u2019ascolto e trasformarsi in un gesto di inclusione, offrendo pi\u00f9 libert\u00e0 di scelta a chi ogni giorno deve prestare attenzione a ci\u00f2 che mangia. \u00c8 cos\u00ec che, giorno dopo giorno, costruiamo fiducia con le persone che ci scelgono.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con questa nuova referenza, \u201cCos\u00ec Com&#8217;\u00e8\u201d conferma il proprio impegno nell&#8217;offrire prodotti di qualit\u00e0 capaci di rispondere alle diverse esigenze dei consumatori. L&#8217;obiettivo \u00e8 essere presenti nelle cucine degli italiani non solo con prodotti buoni, ma con soluzioni in grado di adattarsi ai diversi stili di vita e alle diverse necessit\u00e0 alimentari, senza mai scendere a compromessi sul gusto e sull\u2019autenticit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una nuova proposta per chi cerca un&#8217;alternativa su misura, senza rinunciare al gusto della tradizione italiana Il gusto autentico del pomodoro italiano diventa accessibile anche a chi deve prestare particolare attenzione a ci\u00f2 che mangia. \u201cCos\u00ec Com&#8217;\u00e8\u201d brand di Finagricola con sede a Battipaglia (Sa), arricchisce la propria gamma con una passata di pomodoro dedicata 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