Due giorni all’insegna del gusto e del divertimento quelli in programma in Piazza Municipio a Castelpagano, in provincia di Benevento, dove, martedì 13 e mercoledì 14 agosto 2019, si rinnova l’appuntamento con la “Sagra del Prosciutto Paesano“.
La manifestazione, che quest’anno celebra la sua 15esima edizione, è curata dall’associazione turistica Pro Loco di Castelpagano in collaborazione con il Comune sannita, e punta a far conoscere una delle eccellenze agroalimentari del territorio.
Il menù proposto ai visitatori presso gli stand gastronomici, aperti al pubblico a partire dalle ore 20.00, sarà soprattutto a base di prosciutto paesano, stagionato due anni con antichi metodi, ma si caratterizzerà anche per l’utilizzo di altri prodotti locali come il caciocavallo, il pecorino, la ricotta e il miele. Il tutto accompagnato da un vino rosso della zona.
Il menù completo ha un costo di 10 euro, mentre un panino costa 3,5 euro.
