Redazione

Il maestro pizzaiolo, 2 Spicchi nella prestigiosa Guida delle Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso, propone la Pizza Ito, firmata dal noto sushiman Ignacio Hidemasa Ito alla guida delle cucine del Tabi Restaurant di Napoli.

Domenica 26 ottobre 2019, una visita guidata in occasione della mostra dedicata a uno tra i più importanti esponenti del Surrealismo, nonchè grande protagonista dell'arte del XX° secolo.

Quattro le sezioni della “carta dei cocktail”: i drink classici; le ricette del bar manager Salvatore D’Anna; la signature cocktail e una nuova sezione dedicata alla storia di Napoli Capitale per celebrare le tradizioni e, più in generale, i territori campani.

All’Archivio Storico di Napoli arriva un nuovo menù dello chef Palamaro e una nuova drink list, eco e costomer friendly del bar manager Salvatore D’Auria. Quattro le sezioni della “carta dei cocktail”: quella dedicata ai drink classici. 

Il panino, che si ispira al nome d’arte di Raffaele D’Ausilio, patron dell’omonima macelleria e burgeria, nasce per raccogliere fondi per l’acquisto di strumenti musicali da donare a La Scalzabanda, l’orchestra giovanile del quartiere popolare di Montesanto.

Attilio Albachiara e Francesco Martucci hanno consegnato al pizzaiolo dell'Alto Casertano, nel suo locale “Olio & Basilico” di Calvi Risorta, l’ambitissima coppa riservata al Primo Classificato della categoria “Pizza Contemporanea” del Trofeo Pulcinella.

Un team internazionale, coordinato da Graziano Ranocchia, è riuscito a decifrare il testo greco, ritrovato su un rotolo di papiro nella Villa dei Papiri, della celebre Storia dell'Accademia di Filodemo di Gadara (110-40 a.C.).

La piccola aula studio, ideata e realizzata dall’associazione Hermes Turismo e Beni Culturali, porta nel cuore di questo quartiere di Napoli libri di storia dell’arte, archeologia, letteratura, storia e cultura partenopea.

Cinque i lievitati disponibili sul portale e-commerce di Saclà: il Pandelizia al Limone, il Panalbicocche, il Panmonaco Porcino, il PanMilanese e, infine, quella che sarà la vera novità del Natale 2019: il Panettone Irish Cream.

Nel corso della manifestazione sarà possibile gustare, presso gli stand eno-gastronomici, svariate pietanze a base di Mela Annurca, frutto dalle tante proprietà benefiche, sapientemente preparate dalle massaie vallesi.