Food

Presentato il logo prodotto e realizzato da “e-comunica” e consegnato dalla madrina Gina Amarante Vico Equense si conferma la Città della Creatività enogastronomica. L’arte casearia di Vico Equense, uno dei simboli vicani riconosciuti in tutto il mondo, ha ora ufficialmente il...

Completata anche la seconda fase dell’iter avviato lo scorso 4 luglio a firma delSindaco Antonio Capone Il Comune di Maiori è lieto di annunciare la realizzazione della Denominazione Comunale (De.Co.) per uno dei suoi dolci più iconici e amati: la...

In occasione della 54esima edizione del Giffoni Film Festival, Valentino Tafuri, pizzaiolo dell’anno per la Guida Espresso 2020 ed esperto panificatore nel suo pizzificio 3Voglie di Battipaglia (Sa), domenica 21 luglio è stato del Giffoni Food Show per un workshop...

Le classifiche internazionali di Italy’s Finest Wines, le medaglie dei Volcanic Wine Awards e la Rosa d’Oro di Rosa Rosati Rosè: in pochi giorni, il mese di luglio 2024 ha portato con sé una pioggia di riconoscimenti per la maison vitivinicola campana Villa Matilde Avallone. Il prestigioso sito internazionale Italy’s Finest...

Un ambasciatore dei profumi e dei sapori della Costiera Amalfitana riprende una tradizione di famiglia e sfida il mercato Un ambasciatore dei profumi e dei sapori della Costiera Amalfitana vuole caratterizzare l’estate gastronomica 2024: è il ‘Provoloncino Amalfitano’, un formaggio semistagionato...

Nuove opportunità nel settore Horeca con format diversificati per i cash and carry Il settore Horeca sta vivendo un momento di crescita con i consumi “fuori casa” in aumento e una forte evoluzione che coinvolge anche mondo business pronto a...

La kermesse che celebra il cinema giovane è alla sua 14esima edizione Si è conclusa ieri, giovedì 27 giugno, nel palazzo comunale di Palma Campania la 14esima edizione di Cinecì CortiCulturalClassic, la kermesse che celebra il cinema giovane attraverso il...

La celebre ‘vellutata di patate viola‘ in un nuovo appuntamento del format Renato&Friends Si chiama «pizza Carlo Sammarco» ed è un omaggio al suo maestro e migliore amico. Renato Ruggiero ha inserito nel menù estivo di Farinati, il cavallo di battaglia di...

È Daniela Zuñiga, pizzaiola cilena di 35 anni, ad aggiudicarsi il titolo più ambito nel corso della XXI edizione del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo, quello della Pizza napoletana S.T.G. Emozionatissima, la Zuñiga esprime la sua gratitudine nei confronti dell’arte del pizzaiuolo napoletano. È...

Da Zerottantuno Bella Napoli pizze digeribili e crunchy Con la ricetta centenaria del nonno hanno imparato a impastare pizze digeribili e croccanti, e le hanno portate a Caserta nel centro storico. Enzo ed Emanuele Balbi, giovani pizzaioli napoletani, sono alla guida da quattro...