Food

Le classifiche internazionali di Italy’s Finest Wines, le medaglie dei Volcanic Wine Awards e la Rosa d’Oro di Rosa Rosati Rosè: in pochi giorni, il mese di luglio 2024 ha portato con sé una pioggia di riconoscimenti per la maison vitivinicola campana Villa Matilde Avallone. Il prestigioso sito internazionale Italy’s Finest...

Un ambasciatore dei profumi e dei sapori della Costiera Amalfitana riprende una tradizione di famiglia e sfida il mercato Un ambasciatore dei profumi e dei sapori della Costiera Amalfitana vuole caratterizzare l’estate gastronomica 2024: è il ‘Provoloncino Amalfitano’, un formaggio semistagionato...

Nuove opportunità nel settore Horeca con format diversificati per i cash and carry Il settore Horeca sta vivendo un momento di crescita con i consumi “fuori casa” in aumento e una forte evoluzione che coinvolge anche mondo business pronto a...

La kermesse che celebra il cinema giovane è alla sua 14esima edizione Si è conclusa ieri, giovedì 27 giugno, nel palazzo comunale di Palma Campania la 14esima edizione di Cinecì CortiCulturalClassic, la kermesse che celebra il cinema giovane attraverso il...

La celebre ‘vellutata di patate viola‘ in un nuovo appuntamento del format Renato&Friends Si chiama «pizza Carlo Sammarco» ed è un omaggio al suo maestro e migliore amico. Renato Ruggiero ha inserito nel menù estivo di Farinati, il cavallo di battaglia di...

È Daniela Zuñiga, pizzaiola cilena di 35 anni, ad aggiudicarsi il titolo più ambito nel corso della XXI edizione del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo, quello della Pizza napoletana S.T.G. Emozionatissima, la Zuñiga esprime la sua gratitudine nei confronti dell’arte del pizzaiuolo napoletano. È...

Da Zerottantuno Bella Napoli pizze digeribili e crunchy Con la ricetta centenaria del nonno hanno imparato a impastare pizze digeribili e croccanti, e le hanno portate a Caserta nel centro storico. Enzo ed Emanuele Balbi, giovani pizzaioli napoletani, sono alla guida da quattro...

AVPN arriva sul Monte Bianco per il primato della pizza più alta d’Europa. Il calendario di appuntamenti per i 40 anni dell’Associazione Verace Pizza Napoletana prosegue con un evento senza precedenti nel panorama dell’arte bianca del continente: lunedì 1 luglio...

Kinder Paradiso, Happy Hippo, Lotus , Pan di Stelle e Kinder Bueno in fetta. Sono i nomi di dolciumi noti sul mercato, che, uniti all’inventiva dei fratelli Pasquale e Sonny Russo, fondatori del Joy Cafè in Castel Volturno, in viale degli Olaendri, sono...

Alberto di Monaco spilla la birra del suo ex feudo Monteverde  Il Birrificio Serrocroce di Monteverde, in provincia di Avellino, è stato protagonista, a Monte Carlo, in occasione del 5° Incontro dei Siti Storici Grimaldi. Dopo la visita del Principe...