Food

Laboratorio del gusto: “La noce della penisola sorrentina, tra recupero della tradizione e prospettive future” Domenica 12 dicembre a Piano di Sorrento il 70° appuntamento del Mercato della Terra di Slow Food, versione natalizia. Si inizia dalle ore 9:00 fino...

Appuntamento dal 17 al 19 dicembre 2021 a Campoli del Monte Taburno Tre magiche serate pre-natalizie per godersi l’arrivo del Natale tra buon cibo, musica e qualche bollicina per brindare all’anno che sta per finire e al nuovo che sta...

L’evento organizzato dalla Pro Loco Prof. U. Fragola Una serata all’insegna della buona musica e dei prodotti tipici Faicchiani. Appuntamento domenica 19 dicembre 2021 a partire dalle ore 18.30 a Piazza Roma a Faicchio, in provincia di Benevento. L’evento dal...

Appuntamento sabato 11 dicembre in provincia di Caserta Una intera serata dedicata ai Sapori e Profumi di Natale quella in programma sabato 11 dicembre 2021 ad Arienzo, in provincia di Caserta. La manifestazione, che rientra nel lungo calendario di eventi...

L’Associazione Verace Pizza Napoletana avvia la certificazione delle “pizzerie in movimento” La pizza napoletana nasce nel ‘700 come street food e si diffonde grazie ai venditori che, a piedi prima e poi muniti di bicicletta, vendevano le pizze percorrendo le...

I grandi interpreti della pasticceria chiamati a raccolta da Antimo Caputo: un trionfo di Farina e Cioccolato La tendenza dei dolci delle feste? A decretarlo ogni anno, e siamo già al decimo, i grandi interpreti della pasticceria, chiamati a raccolta...

Gli chef dell’Associazione presieduta dal prof. Luigi Di Ruocco ai fornelli con la pasta artigianale del Pastificio Setaccioro di Cava de’ Tirreni (Sa) Insieme per valorizzare la qualità delle materie prime della tradizione salernitana: con questo spirito l’Associazione Cuochi Salernitani ed...

Presente nel volume “Essentials of Modern Marketing – Made in Italy edition” E’ la casertana Antica Distilleria Petrone l’unica azienda del Sud Italia ad aver ottenuto il titolo di “Brilliant Italian Company 2022”, il riconoscimento dato da Kotler, il padre del marketing moderno, alle...

L’evento vede insieme i cinque consorzi di tutela vini regionali con 250 produttori e 700 etichette Wine forum, wine day, masterclass, seminari, wine tour e degustazioni. Tutto questo è «Campania Wine» l’evento che si svolgerà in Campania dall’1 al 7...

Kulubà, il nome deriva dell’antica città Maya dove vennero impiantate le prime piantagioni di cacao È l’amore per il cioccolato il pungolo che ha spinto Giusy Persico, venticinquenne sorrentina, ad intraprendere l’attività di pasticcera e a specializzarsi, poi, nell’arte cioccolatiera. Il...