Dal 2 al 6 luglio cinque giorni dedicati al cibo genuino e alla solidarietà
Torna uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: la Sagra degli Antichi Sapori, giunta alla sua 23ª edizione, organizzata da Insieme per l’Unità dei Popoli APS, da sempre impegnata nella promozione della solidarietà e della fraternità.
L’evento si terrà da giovedì 2 a lunedì 6 luglio 2026 in località Partignano, nel comune di Pignataro Maggiore (CE), in Piazza Alcide De Gasperi, e offrirà cinque serate all’insegna della tradizione, del gusto e della convivialità.
Anche quest’anno la manifestazione proporrà un ricco percorso enogastronomico dedicato ai sapori autentici del territorio e della tradizione contadina. I visitatori potranno degustare piatti tipici come le celebri pettole e fagioli, il tradizionale soffritto, i caratteristici guanti — dolce tipico dell’Agro Caleno realizzato a mano dalle massaie durante l’evento — e la rinomata pizza figliata, dolce della tradizione a base di noci e miele.
Non mancheranno, inoltre, specialità amatissime come la porchetta di Ariccia, gli arrosticini di pecora, mugnoli e salsiccia, pizze cotte nel forno a legna e fritte, insieme a tante altre proposte gastronomiche, accompagnate da vino locale e birra.
Accanto al buon cibo, spazio anche all’intrattenimento con musica dal vivo, balli di piazza e attività dedicate ai più piccoli, per rendere ogni serata un momento di festa e condivisione per famiglie e gruppi di amici.
La Sagra degli Antichi Sapori rappresenta non solo un’occasione per riscoprire le radici della tradizione locale, ma anche un momento concreto di solidarietà. Insieme per l’Unità dei Popoli APS, attiva dal 2002 in diversi comuni della provincia di Caserta, promuove infatti progetti di sviluppo e cooperazione nei Paesi più poveri del mondo, collaborando con l’A.M.U. – Azione per un Mondo Unito, oltre a portare avanti sul territorio iniziative legate alla solidarietà e alla legalità.
