cibo

È stato invitato, in virtù della sua fiorente attività di imprenditore, a prendere parte alla tavola rotonda dal tema “I Giovani e il Lavoro, declinato secondo le esigenze dei tempi moderni”, in programma a Roma, martedì 23 gennaio, presso la sala dell’Istituto di Santa...
  • Gennaio 22, 2024
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Diretto da Cristiano Esposito e promosso dalla Fondazione Campania dei Festival “La cultura di un’isola” è finalista alla X edizione del Food Film Fest di Bergamo Brescia Capitale Italiana della Cultura. Proiezione sabato 26 agosto ore 16:50 in Piazza Mascheroni ...
  • Agosto 11, 2023
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All’evento “European Terminology – Food Bridging Cultures” ha partecipato anche il rettore Antonio Garofalo Sono stati illustrati nel corso dell’evento “European Terminology – Food Bridging Cultures”, tenutosi lunedì 27 marzo a Palazzo Pacanowski a Napoli, i diversi progetti realizzati nell’ambito...
  • Marzo 28, 2023
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Mangiare davanti alla tv o smanettare con lo smartphone sono pessime abitudini! Ti sarà capitato di postare un commento sui social o mandare una mail al volo mentre mangi, magari durante la pausa pranzo, brevissima, con l’intento di ottimizzare i...
  • Marzo 15, 2023
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A tavola il sapore e l’odore del mare Settembre è ormai arrivato. L’aria si è rinfrescata e le abituali attività  di routine sono ricominciate. Le vacanze estive sembrano  ormai un ricordo lontano e un’ondata di nostalgia pare già travolgerci portando con sé, prepotente,...
  • Settembre 19, 2022
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Il colore di un alimento comunica informazioni precise sulle sue proprietà intrinsech Il colore di un cibo comunica informazioni precise sulle sue proprietà intrinseche. Ti sei mai chiesto da cosa dipendono i naturali colori degli alimenti che mangiamo? La natura...
  • Agosto 29, 2022
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