Food

Il progetto di Veronica Maya nel segno delle eccellenze del territorio L’Italia è un territorio ricco di eccellenze nell’ambito del food, talvolta inesplorate. Su questo assunto fa leva Maya Selection (www.mayaselection.it), nato dalla passione di Veronica Maya e di un...
  • Luglio 18, 2023
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Se sei interessato a sapere come diventare un food blogger di successo, sei già sulla buona strada. I passaggi che portano al tuo obiettivo non sono difficili. Tutto ciò di cui hai bisogno è la voglia di imparare e investire...
  • Giugno 15, 2023
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Le eccellenze e gli chef stellati saranno testimonial dell’iniziativa: “Un sogno che può diventare realtà” Vico Equense Città Creativa del Gusto Unesco. Un sogno che pian piano, con il passo giusto, potrà diventare realtà. Con una delibera di giunta è...
  • Aprile 16, 2023
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Avviata una collaborazione con le Associazioni per la rivalutazione dei prodotti tradizionali Continuano le attività della Regione Campania per lo sviluppo del territorio e la valorizzazione dei prodotti tradizionali. Agnese Rinaldi, funzionaria della Regione Campania, Componente della commissione funghi e...
  • Aprile 12, 2023
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Dal carrello della spesa al food delivery Gli ultimi anni hanno stravolto le nostre vite, tutto è profondamente cambiato: abitudini, stili di vita e molti aspetti della socialità, ma soprattutto l’approccio alla spesa, soprattutto nel mondo food&beverage. Il lockdown ha...
  • Febbraio 22, 2023
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 Si confermano in assoluto il prodotto più venduto in Italia nella categoria legumi Si avvicina il Capodanno e a tavola tornano le lenticchie nel segno del gusto e dei buoni auspici. In Italia, le lenticchie rappresentano il 51,5% del mercato...
  • Dicembre 29, 2022
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Le possibilità sono tante e l’unico nostro limite è la fantasia La giornata tipica di una persona di età adulta si fa sempre più frenetica ed impegnata. In un mondo dove tutto è accelerato diventa difficile trovare il tempo per...
  • Dicembre 6, 2022
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Ci sono ricette che sanno di ricordi, di tradizioni e di famiglia: quella che vi presento oggi, è una di queste Un dolce rotolo alle castagne che mi ricorda gli anni in cui da piccola, andavamo al Monte Faito con...
  • Dicembre 5, 2022
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Appuntamento al Campus Principe di Napoli con chef stellati ed esperti del settore Lunedì 5 dicembre la splendida location a picco sul mare del “Campus Principe di Napoli” di Agerola, incantevole perla della Penisola Sorrentina, apre le sue porte ad...
  • Novembre 30, 2022
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Dall’Europa del Nord a Vesuvio, le sue origini sono antichissime A Napoli e in tutta la Campania, il baccalà è una cosa seria. Il suo nome risuona sulle tavole imbandite durante le festività natalizie e non solo, a testimonianza di...
  • Novembre 28, 2022
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