Un panettone glamour e sostenibile per costruire una mensa Caritas a Caserta: è questo l’ingrediente segreto dell’imprenditrice casertana Carmen Carfora, erede di una delle più antiche famiglie di ristoratori campani da ben cinque generazioni, e proprietaria, assieme al marito Salvatore Iaderosa, del Sun’s...
- Dicembre 16, 2022
Lo chef stellato Gennaro Esposito e il suo pastry chef Carmine Di Donna firmano una serie limitata di panettoni con il Vesuvius Magma Gin Dai banconi dei bar più cool della movida internazionale alle tavole degli italiani per Natale. Il...
- Novembre 25, 2022
Grande successo del pastry chef campano alla famosa kermesse Merano Wine Festival Grande successo del pastry chef campano Raffaele Caldarelli all’edizione 2022 della famosa kermesse trentina Merano Wine Festival. Il giovane artista della pasticceria campana è stato premiato con ben tre riconoscimenti dall’esperta commissione esaminatrice, che ha valutato...
- Novembre 9, 2022
Sette le varianti prodotte nel suo Laboratorio Artigianale Tornano per il Natale 2022 le creazioni dello Chef Antonino Cannavacciuolo, disponibili nello shop online. Il Panettone, il dolce più amato durante le feste, torna in 7 diverse varianti, prodotte nel Laboratorio Artigianale dello Chef. Vantano una lievitazione...
- Novembre 2, 2022
La tradizione vuole che il panettone sia il dolce tipico di Milano, preparato quasi esclusivamente nel periodo natalizio. L’abitudine di molte realtà artigianali di preparare il panettone si è però ormai diffusa in tutta Italia, e in effetti non solo....
- Ottobre 9, 2020