Prende il via la XII edizione di “Festa, Farina, Forca‘, Sagra del Cavatiello Maglianese“.
L’evento è in programma dal 31 luglio al 6 agosto 2016 a Magliano Nuovo, splendido paese nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.
Le prelibatezze cilentane, bagnate dall’ottimo vino, saranno ancora una volta le protagoniste della sagra.
Ad organizzare la manifestazione l’Associazione Manlium di Magliano Nuovo, splendido paese nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.
Di seguito il menu:
Antipasto: pancetta, capicollo, salumi ,zucchine, formaggi
Cavatielli con ragù di castrato
Cavatiellin pomodoro e basilico
Castrato al sugo
Trota alla brace
Salsiccia alla brace
Melanzane imbottite
Contorni: patatine ,peperoni grigliati, rape e patate
Dolci: zeppole, struffoli, lucerne, paste secche.
