“50 Top Pizza”, la guida online interamente dedicata al mondo della pizza, consegna lo scettro di miglior pizzeria – in una rosa di 500 contendenti visitati da circa 100 esperti in incognito – a “Pepe in Grani” di Caiazzo, borgo in provincia di Caserta.
Superati i criteri sulla qualità, sul servizio, sulla carta dei vini e delle birre, sulla ricerca e sull’arredamento.
In seconda e terza posizione altre due mete sacre dell’arte pizzaiola: “Gino Sorbillo” ai Tribunali a Napoli e “Francesco & Salvatore Salvo” di San Giorgio a Cremano, in provincia di Napoli.
La cerimonia, svoltasi a Castel dell’Ovo a Napoli, ha visto seguire, dopo la Campania, il Lazio con sei migliori pizzerie al secondo posto, poi la Toscana con cinque, ex aequo la Lombardia e l’Emilia Romagna, seguite dalla Puglia, Sicilia, Abruzzo e Trentino Alto Adige e Veneto. Chiudono Piemonte e Basilicata.
