Un’edizione da consacrazione per “Le Strade della Mozzarella 2018”, l’evento che si è concluso giovedì 24 maggio e che ha visto oltre 50 chef alternarsi sul palco del Savoy Beach Hotel di Paestum per una due giorni di altissimo livello.
La kermesse ha avuto come ospiti esponenti più o meno affermati della gastronomia nazionale e nomi di grande calibro internazionale provenienti da diversi paesi come Turchia, Russia, Thailandia, Usa, Germania, Svezia, Austria, Portogallo, Francia, Spagna, Slovenia. Al loro fianco, altrettanti chef e pizzaioli sono stati impegnati nelle attività collaterali che hanno viste protagoniste altre grandi eccellenze del patrimonio agroalimentare ed enoico d’Italia.
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