Si ronnva, per l’ottavo anno consecutivo, da venerdì 3 a domenica 5 agosto 2018, l’appuntamento con “Tammorra e Pizza”, la manifestazione organizzata dall’Associazione Socio Culturale IRIS con il patrocinio del Comune di Montoro e con la collaborazione del Comitato Cipolla Ramata di Montoro e della Misericordia di Montoro.
L’evento in programma nel borgo in provincia di Avellino, ha come obiettivo il rispolvero delle tradizioni appartenenti alla Civiltà Contadina Montorese, affinché si alimenti l’entusiasmo nel custodire il patrimonio di questa civiltà ormai quasi scomparsa per restituire alla memoria “la vita e la cultura” di un tempo remoto appartenente, ormai, alle vecchie generazioni.
Saranno riaperte le antiche cantine e ogni angolo verrà abbellito e decorato a tema, permettendo al visitatore di rivivere le antiche origini di Figlioli, con i suoi antichi e caratteristici mestieri, come O’ Cufunar (il cestaio). Numerosi artigiani locali popoleranno gli anfratti e i cortili del paese, mostrando la loro arte e le loro creazioni.
In questa cornice, così evocativa, la “Cantina della Civiltà Contadina”, appartenente alle famiglie Vitale e Giliberti, doenterà parte integrante della manifestazione.
Per la gastronomia invece, i riflettori saranno puntati sui prodotti tipici montoresi: la zuppa di cipolle ramate di Montoro e la caponata, preparate da Pascook, con pomodori e cipolle a Km 0, e la pizza, regina della serata. Il tutto sarà condito da artisti di strada e musica popolare itinerante.
L’intero ricavato verrà utilizzato per promuovere le attività dell’associazione, tra le quali rientra la gestione, la manutenzione e il ripristino dell’area che ricorda i Ruderi del Santuario di San Cipriano, di epoca normanna/longobarda.
Questo il programma completo
Venerdì 3 agosto 2018
Dalle ore 19.30: Apertura stand gastronomici;
Dalle Ore 21.00: Musica popolare a cura del gruppo Li Sunaturi, artigianato locale ed esibizione degli Artisti di strada e tante altre sorprese.
Sabato 4 agosto 2018
Dalle ore 19.30: apertura stand gastronomici;
Dalle Ore 21.00: Musica popolare a cura del gruppo Nuova Officina Popolare, Artisti di strada e tante altre sorprese.
Domenica 5 agosto 2018
Dalle ore 19.30: apertura stand gastronomici;
Dalle Ore 21.00: Musica popolare a cura del gruppo Gerardo Amarante e Spaccapaese, Artisti di strada e tante altre sorprese.