A Solopaca Cantine Aperte per San Martino

Sabato 10 e domenica 11 novembre 2018 ritorna “Cantine Aperte a San Martino“, l’imperdibile appuntamento per tutti gli enoappassionati, organizzato dal Movimento Turismo del Vino, che  avrà come obiettivo principale quello di condividere la gioia di assaggiare il Vino Novello dell’ultima vendemmia in abbinamento a prodotti di stagione.

Nel corso dell’evento la Cantina di Solopaca offrirà, all’interno della sua struttura, un menù degustazione con in abbinamento il Novello 2018.

Inoltre, con le visite guidate in azienda, sarà possibile fare un vero e proprio viaggio per entrare in contatto con il mondo del vino e dei segreti del processo di produzione.

Ecco il programma completo

Sabato 10 novembre
dalle 15.00 – Visite guidate in cantina ed alla bottaia
dalle 20.30 – Cena con menu degustazione e musica dal vivo con SoloWineBand. Gara di karaoke e premiazione del più applaudito dal pubblico con la bottiglia N°1 di Novello 2018

Domenica 11 novembre
dalle 10.00 – Visite guidate in cantina ed alla bottaia
dalle 12.30 – Pranzo con menu degustazione ed intrattenimento musicale
dalle 18.00 – AperiWine & Live Music con Dollagans Acoustic Covers

Il menu degustazione – al costo di 15 euro con bottiglia di novello – sarà preparato dal Ristorante Pizzeria TRIOPE e prevede: fresella con fagioli, cardilli ed olio nuovo; cavatelli alla contadina; arista di maiale con contorno di piselli; morzette; caldarroste e Vino Novello. Disponibile un menu gluten free su prenotazione.

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