Una serata tra allegria, buona musica e ottima cucina è quella in programma venerdì 31 maggio 2019, a partire dalle ore 18.00, a San Nicola Baronia, in provincia di Avellino, in occasione della 16esima edizione della “Sagra dell’Asparago Selvatico”.
In quest’angolo di Irpinia, la Pro Loco “I Falò di San Nicola” ha organizzato un evento che unisce enogastronomia e folklore.
I festeggiamenti inizieranno venerdì 31 maggio, a partire dalle ore 18.00, con l’aperitivo e dj set firmato Removida. Alle ore 20.30 ci sarà il concerto dei Banana Split e, a partire dalle ore 23.00, si ballerà con dj set da sballo.
La sagra sarà accompagnata da un menù di tutto rispetto (al costo di € 7,50) a base di scialatielli asparago e pancetta, provolone impiccato con crema di asparago e crema di tartufo, frittata con asparagi, pizzillo fritto con crema di asparago, montanara con sugo di asparago, il tutto annaffiato da un aglianico locale.
