Il borgo di Vico di Palma Campania, in provincia di Napoli, sabato 31 agosto 2019 a partire dalle ore 20.00 sarà la location della settima edizione di “In Vico Veritas”, un percorso tra storia e gusto organizzato dall’associazione “I Giovani di Vico”.
Una passeggiata che attraverserà vicoli, vicoletti e piccoli e suggestivi luoghi di un’intera frazione che, per l’occasione, aprirà portoni e cantine. I visitatori potranno degustare le prelibatezze culinarie e il buon vino locale. Un’intera frazione si movimenterà aprendo portoni e cantine, più di cinquanta signore daranno il loro contributo cucinando i prodotti e le prelibatezze tipiche.
Ubicate tra le case e gli scorci del paesino, ci saranno infatti diverse postazioni dove i visitatori potranno degustare le prelibatezze culinarie accompagnate dal buon vino locale: bruschette con il pomodoro e mozzarella, bruschette con caciocavallo impiccato, il “cuoppo fritto” tradizionale con le polpette, il soffritto, gli spaghetti con le nocciole, i pasta e fagioli ai 4 venti, la carne alla brace, i dolci locali e la frutta del luogo.
La serata sarà allietata da una suggestiva musica a cura dei gruppi che suoneranno in postazioni fisse: Ars Nova Napoli, A paranza do tramuntan, Le Capere, Suoni Antichi – i bottari di Macerata e Michele Roscisca (l’uomo orchestra).
Nei cortili, ogni famiglia potrà esporre cimeli e oggetti antichi, in grado di ricreare l’atmosfera magica e fuori dal tempo che il passato è in grado di evocare.
Ci sarà poi la consueta “fontana” dalla quale uscirà il vino locale.
