Lutto nel mondo della pasticceria italiana. E’ venuto a mancare all’età di 55 anni Alfonso Pepe.
Dopo due anni di lotta contro un male incurabile contro cui ha lottato con coraggio e ottimismo, il re dei pasticcieri ha dovuto arrendersi.
Se ne va così uno dei pasticcieri che più di tutti ha impresso una svolta epocale alla pasticceria del Sud con i suoi lievitati che gli hanno fatto vincere tutti i premi.
Nel suo piccolo laboratorio di Sant’Egidio Monte Albino in provincia di Salerno ha conquistato tutti i premi possibili compreso quello di miglior panettone d’Italia.
“Ciao Amico, oggi se ne va anche una parte di me. L’Italia perde un’Eccellenza della Pasticceria. Riposa in pace caro Alfonso” – è il messaggio lasciato da Iginio Massari sui suoi profili social.
