Ciro Buonajuto

È Daniela Zuñiga, pizzaiola cilena di 35 anni, ad aggiudicarsi il titolo più ambito nel corso della XXI edizione del Campionato Mondiale del Pizzaiuolo Trofeo Caputo, quello della Pizza napoletana S.T.G. Emozionatissima, la Zuñiga esprime la sua gratitudine nei confronti dell’arte del pizzaiuolo napoletano. È...

Da Zerottantuno Bella Napoli pizze digeribili e crunchy Con la ricetta centenaria del nonno hanno imparato a impastare pizze digeribili e croccanti, e le hanno portate a Caserta nel centro storico. Enzo ed Emanuele Balbi, giovani pizzaioli napoletani, sono alla guida da quattro...

AVPN arriva sul Monte Bianco per il primato della pizza più alta d’Europa. Il calendario di appuntamenti per i 40 anni dell’Associazione Verace Pizza Napoletana prosegue con un evento senza precedenti nel panorama dell’arte bianca del continente: lunedì 1 luglio...

Kinder Paradiso, Happy Hippo, Lotus , Pan di Stelle e Kinder Bueno in fetta. Sono i nomi di dolciumi noti sul mercato, che, uniti all’inventiva dei fratelli Pasquale e Sonny Russo, fondatori del Joy Cafè in Castel Volturno, in viale degli Olaendri, sono...

Alberto di Monaco spilla la birra del suo ex feudo Monteverde  Il Birrificio Serrocroce di Monteverde, in provincia di Avellino, è stato protagonista, a Monte Carlo, in occasione del 5° Incontro dei Siti Storici Grimaldi. Dopo la visita del Principe...

Completato il lussuoso restyling del resort, tra i più apprezzati dei Campi Flegrei per eleganza e panorama  “Enigma” è il nuovo ristorante del Cala Moresca di Bacoli aperto a pranzo e a cena. L’ambiente è esclusivo e raffinato e si pone in una...

Tradizione e nuovo che avanza con lo chef Pierpaolo Giorgio e il direttore Valerio Coppola  Cenere, il ristorante-museo di Pompei, fa ufficialmente parte della selezione della Guida Michelin 2024. La motivazione recita: “Di fronte al parco archeologico, gli appassionati di cucina...

In un Arsenale della Repubblica gremito ed estasiato si è tenuta ieri la prima presentazione del libro “Una dolce storia dal 1830”, l’opera edita da Italian Gourmet, che racconta la storia della famiglia Pansa e lo sviluppo della loro pasticciera...

Per il secondo anno consecutivo il Sannio Consorzio Tutela Vini parteciperà all’Only Wine, Festival dei giovani produttori delle piccole cantine, in programma a Città di Castello (Perugia) da domani a lunedì prossimo. All’appuntamento, giunto alla XIesima edizione e che trasformerà per tre giorni la cittadina umbra...

Pagnotta: “La birra come il vino è messaggera di un territorio di riferimento. In ogni sorso le sfumature dell’Irpinia” Verona – Birrificio Serrocroce, alfiere della Campania brassicola al Vinitaly. A Verona, nella casa per eccellenza dei vigneron, l’azienda di Monteverde,...