Food

A Napoli si direbbe “Chi ‘a vo’ cotta e chi ‘a vo’ crura” per i poco avvezzi alla lingua partenopea la traduzione è “Chi la vuole cotta e chi la vuole cruda”. Il riferimento è alla pizza surgelata in questo...

Ecco la photogallery delle Strade della Mozzarella, l'evento in programma lunedi 13 e martedi 14 aprile a Paestum. 

Cresce la produzione artigianale in Campania di birra, con una trentina di 'microbirrifici' che puntano a soddisfare gli appassionati che bevono 'bionde' e 'rosse' tutti i giorni.

Operazione rilancio per il Pastificio Gentile: un mulino del 1650 sarà un centro enogastronomico. 

Cinquanta lunghi anni passati per metà come cameriere al Rainbow Room ed in giro per gli States ad aprire locali famosissimi come Palio e soprattutto San Domenico.

Dopo Montecarlo, Parigi e Stoccolma, la regione Campania presenta le sue eccellenze agroalimentari a Barcellona.

Oltre 600mila bottiglie stappate, 4200 aziende vitivinicole presenti, 150mila visitatori: questi i numeri della 49sima edizione di Vinitaly appena conclusasi a Verona​.

Roberto Maroni e Stefano Caldoro, si sono ritrovati a Napoli per sancire un gemellaggio all'insegna del cibo di qualità, del Made in Italy e della lotta alla contraffazione dei prodotti italiani.

Saranno 105 le aziende vitivinicole della Campania presenti alla 49sima edizione del Vinitaly di Verona, che si concluderà il prossimo 25 marzo.

Un campus universitario dedicato esclusivamente alla ristorazione e all’enogastronomia da realizzare a Summonte, in provincia di Avellino, all’interno dell’ex Scuola Alberghiera.