Food

L'evento, in programma sabato 8 e domenica 9 giugno 2019, sarà un’occasione per fermarsi, uscire dalla routine quotidiana e rafforzare l’identità della comunità attraverso il sano divertimento e la condivisione in allegria e spensieratezza.

Nel corso dell’evento, i due pizzaioli di Dissapore coinvolgeranno il pubblico nella realizzazione della "Parmigianni", una pizza che richiama alla mente (e al palato) un celebre piatto della tradizione culinaria: la parmigiana.

Sabato 25 e domenica 26 maggio 2019, tutte le cantine associate al Movimento Turismo del Vino, aprono le loro porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati.

Nel locale dei cugini Rosario Morra e Salvatore Esposito entra in carta, da metà maggio, la rinomata carne dei bovini di razza piemontese dell’azienda agricola del cuneese "Cerutti Laura Maria" diretta da Dario Perucca.

Giovedì 16 maggio 2019, Opera Taste Factory, il bistrot di Piazza degli Artisti fondato da Guido Guida, Vincenzo D’Agosto, Ciro Zambardino, presenta alla città le sue etichette con sei speciali finger food in abbinamento.

Sabato 18 maggio 2019, presso la Dogana dei Grani di Atripalda, si apre una nuova edizione dell’evento aperto all’intera filiera vitivinicola ma anche ad appassionati e winlover e organizzato dal Consorzio di Tutela Vini d’Irpinia.

L'evento è in programma sabato 18 maggio 2019 nella frazione di Casaferro, i cui abitanti custodiscono molto gelosamente la ricetta – un impasto di segreti, emozioni e tradizione – che viene tramandata di generazione in generazione.

In provincia di Caserta, da venerdì 17 a domenica 19 maggio 2019, il prodotto tipico locale sarà al centro di un intero week end all'insegna del gusto e della tradizione. In programma anche musica, spettacoli e tanto divertimento.

Lungo il solco della tradizione di Domenico Cimarosa, il compositore aversano considerato uno degli ultimi grandi rappresentanti della Scuola Musicale Napoletana, la "Locanda 12” di Aversa rilancia le eccellenti tradizioni della città.

Il giovane chef Antonio Siesto ha scelto di inserire nel menu estivo gli Spaghetti alla Nerano, un piatto classico della cucina napoletana con zucchine e “capuzzelle” di provolone del monaco tanto apprezzato anche da Totò e da Eduardo De Filippo.