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Siamo quasi agli sgoccioli, ancora una manciata di giorni e sarà Natale, e proprio per inaugurare le festività con dolcezza la pasticceria Mamma Grazia di Nocera Superiore mercoledì 14 dicembre ha aperto le porte ad appassionati, curiosi ed operatori del settore, per una serata dedicata al panettone.

La pasticceria di Torre Annunziata sforna ricche novità per le feste natalizie. 

Con 100 cantine e 500 etichette nel magnifico Salone degli Specchi, fiore all'occhiello del Grand Hotel Excelsior di Napoli, si è tenuta la kermesse di anticipazione della XIII edizione di Vitignoitalia il Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli Italiani, in programma a maggio 2017.

Ernesto Lamatta delegato dei Comuni Vesuviani ci racconta l’AIS (Associazione Italiana Sommelier) in Campania, una realtà forte con progetti ambiziosi ma soprattutto fatta di presenza e sostegno a tutte le iniziative a favore del vino portando avanti un progetto che mette al centro il territorio.

Il progetto ambizioso, inizialmente, fu quello di conservare sul pianoro retrostante l’Abbazia, le vecchie viti di Merlot e di Sabato (un antico vitigno autoctono), ed impiantare nuovi vigneti di Falanghina, Fiano e Pinot Nero.

Rispetto dell'ambiente e riduzione dell'impatto delle attività industriali sono “priorità assolute” per Ferrarelle “perché i valori che guidano il suo agire quotidiano rispondono alla consapevolezza dell'importanza di salvaguardare, un dono unico come l'acqua”.

Stella Michelin per il Ristorante Piazzetta Milù di Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli, l’annuncio è arrivato nel corso della presentazione della guida 2017.

Dalla Falanghina de “La Guardiense” al “Poliphemo” di Luigi Tecce: ecco il nettare che ha stregato anche Vinicio Capossela. 

Presentato a Pompei "Eat'Story - da noi il cibo ha una storia" che, dando seguito ad un protocollo firmato con la Coldiretti un anno fa, da vita ad un itinerario che unisce cultura, storia e gastronomia.

A Kbirr, la prima birra che parla napoletano, Roxy in the box ha dedicato per l'evento un progetto artistico: tre disegni, Salvatore Dalì Artemisia Gentileschi e Diana Prince.