Dolce

Le ricette dei dolci della cucina tipica della Campania utili per ogni occasione. Dai dolci tipici del Carnevale a quelli di Natale, ma anche tante ricette per tutti i giorni.

In provincia di Benevento appuntamento con il gusto e la tradizione giunto alla sua ventesima edizione San Marco dei Cavoti, in provincia di Benevento, si appresta a diventare la capitale del gusto in occasione della ventesima edizione della “Festa del...
  • Ottobre 27, 2023
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Il contest di pasticceria nato nel 2016 è in programma lunedì 11 settembre a Palazzo Petrucci a Napoli È un atto d’amore nei confronti del patrono partenopeo per eccellenza: il martire cristiano San Gennaro. Ma è anche una sorta di...
  • Settembre 6, 2023
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Torna la festa dedicata al torrone e al cioccolato artigianale Finalmente ritorna BenTorrone, la tradizionale festa dedicata al torrone e al cioccolato artigianale che, per anni, ha segnato il calendario degli eventi della città di Benevento e di tutto il Sannio. In programma da giovedì 24 novembre...
  • Ottobre 18, 2022
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L’incontro si svolgerà da domenica 22 a martedì 24 maggio Sessanta ore di lavoro, 1440 tessere, 30 kg di cioccolato bianco e tocchi di caffè a rivestire le fughe: sono questi i numeri del mosaico che il maestro pasticcere di Pompei, Salvatore...
  • Maggio 20, 2022
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Appuntamento dal 28 aprile al 1 maggio 2022 con la kermesse dedicata ai dolci tradizionali Sarà il Porto Turistico di Marina di Stabia a Castellammare di Stabia ad ospitare la 1° Edizione del “Gran Prix della Pasticceria”, in programma dal 28...
  • Aprile 20, 2022
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Appuntamento il 4 aprile presso il Roof Garden del Grand Hotel Oriente Arriveranno da Toscana, Lazio, Puglia e Campania i dieci finalisti del contest “Mille&UnBabà”, che si svolgerà a Napoli, lunedì 4 aprile, presso il Roof Garden del Grand Hotel...
  • Marzo 30, 2022
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Weekend all’insegna del gusto e della dolcezza in via Roma Gragnano si trasformerà in capitale del cioccolato. E’ tutto pronto per la prima edizione della Festa del cioccolato artigianale, in programma il prossimo weekend dall’11 al 13 marzo. In via...
  • Marzo 2, 2022
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Il progetto dedicato ai giovani pasticceri e pastry chef È partito “Brunch all’italiana 2022”, il nuovo progetto ideato da 50 Top Italy e da Caffè Borbone che premia le migliori interpretazioni del brunch all’italiana e gli abbinamenti più creativi con il caffè. Il vincitore sarà premiato a...
  • Marzo 1, 2022
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Medaglia d’oro per il famoso pasticcere di Minori E’ Sal De Riso, il famoso pasticcere di Minori, il vincitore del 14esimo sondaggio “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza – Premio Italia a Tavola” nella categoria “Pasticceri”. Sono state nove settimane di votazioni a decretare...
  • Febbraio 22, 2022
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Un viaggio alla scoperta o riscoperta delle ricette simbolo della Campania Se è vero che a “Carnevale… ogni scherzo vale”, bisogna anche dire che a tavola non si scherza certo! La festa delle maschere, dei coriandoli, delle sfilate dei carri...
  • Febbraio 20, 2022
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