Il 22 febbraio appuntamento con i guru del “lievito madre” I maestri Morandin, esperti internazionali in materia di lievito madre e profondi conoscitori dell’ arte bianca in tutte le sue sfaccettature, presentano in diretta Facebook “Lievitati senza filtri”. Insieme condivideranno la propria...
- Febbraio 17, 2022
Partono i corsi per diventare cultori del caffè ideati per chi intende entrare nel mondo del lavoro e per appassionati della materia È stata inaugurata l’Accademia del Caffè Napoletano, dedicata alla valorizzazione e alla promozione del rito del caffè napoletano. Una...
- Febbraio 16, 2022
L’evento si svolgerà pressa l’ex Tabacchificio SAIM di Borgo Cafasso dal 18 al 20 marzo Nella Città dei Templi il passato e il presente s’incontrano in occasione della X Edizione del Paestum Wine Fest. Le più importanti aziende vitivinicole d’Italia...
- Febbraio 15, 2022
Una nuova piattaforma che punta al futuro e alla corretta alimentazione Un marketplace che mette insieme la voglia di sentirsi bene e quella di godersi la vita. Nasce nel Salernitano, a Montecorvino Rovella, l’Amazon del benessere: Madame Salad. Una nuova piattaforma – www.madamesalad.com – che...
- Febbraio 15, 2022
Le prelibatezze realizzate da Paolo Luongo e Kristina Kalapun Conclusa la 72 edizione del festival di Sanremo e tempo di resoconti per tutti i partecipanti non solo del festival ma anche degli eventi collaterali ad esso come il Festival dei...
- Febbraio 15, 2022
Ponte rinnova il contest sui sapori del territorio “Amore in cucina“, l’originale concorso della Pro Loco Ad Pontem di Ponte (Bn), come da programma, parte con le iscrizioni il giorno di San Valentino. L’appello del Presidente della Pro Loco, Maria...
- Febbraio 14, 2022
Appuntamento il 16 febbraio a Villa Fiorentino, in Penisola Sorrentina Biodiversità parola introdotta per la prima volta nel lontano 1968 dall’entomologo Raymond Dasmann, rappresenta la ‘diversità della vita’ sul nostro pianeta, su tutti i livelli possibili. Slow Food ha fatto...
- Febbraio 10, 2022
Il panino ideato dal giovane pizzaiolo Orlando Vicigrado Un nuovo profumo arriva in città. Il giovane Orlando Vicigrado, pizzaiolo e amministratore della pizzeria Nando’s, nata nel 2020 e sita in Casapesenna, ha ideato un panino che lascerà tutti letteralmente con l’acquolina in bocca:...
- Febbraio 10, 2022
Un’importante occasione per chi desidera diventare manager nel mondo del vino Il Corso di Perfezionamento Universitario e Aggiornamento Culturale in “Wine Business”, organizzato dal Dipartimento di Scienze Economiche e Statistiche dell’Università degli Studi di Salerno,arriva alla Decima Edizione, che conferma la modalità...
- Febbraio 9, 2022
Aderiscono all’iniziativa 31 osti e ristoratori campani #AggiungiUnLegumeATavola: è questa la call to action rivolta ai cuochi dell’Alleanza Slow Food dall’associazione della Chiocciola e dalla sua rete giovani per celebrare, il 10 febbraio, la Giornata mondiale dei legumi. Promossa dalla FAO, ha l’obiettivo...
- Febbraio 8, 2022
