Pizza

Il panino ideato dal giovane pizzaiolo Orlando Vicigrado Un nuovo profumo arriva in città. Il giovane Orlando Vicigrado, pizzaiolo e amministratore della pizzeria Nando’s, nata nel 2020 e sita in Casapesenna, ha ideato un panino che lascerà tutti letteralmente con l’acquolina in bocca:...

Ha come obiettivo un migliore abbinamento tra i due prodotti La pizza con Bufala Dop si conferma una delle preferite e per questo il Consorzio della mozzarella di bufala Dop ha pensato di realizzare un vademecum per utilizzare al meglio...

Appuntamento lunedì 17 gennaio con una maratona streaming organizzata dall’AVPN La partenza è prevista per lunedì 17 gennaio, quando avverrà l’accensione del fuoco di Sant’Antuono, presso la sede AVPN di Capodimonte di Napoli alle 00:00 (orario italiano) ad opera del...

L’Associazione Verace Pizza Napoletana avvia la certificazione delle “pizzerie in movimento” La pizza napoletana nasce nel ‘700 come street food e si diffonde grazie ai venditori che, a piedi prima e poi muniti di bicicletta, vendevano le pizze percorrendo le...

Franco Pepe, Gabriele Bonci e tanti altri esponenti del mondo pizza premiati con i Pizza DOC Awards Danny Aiezza, trentunenne casertano di Vitulazio ma ormai residente a Lugano, in Svizzera, e titolare della pizzeria take away Diametro 31, si è...

Un perfetto regalo di Natale, per realizzare a casa propria la pizza con le farine utilizzate dai migliori professionisti É stata presentata in anteprima assoluta in occasione di “Pizza Bit Battle” l’evento con gli Chef Persegani e Mainardi, che si è tenuto a Gustincanto, il centro...

Attesa anche per i “Pizza DOC Awards” con Beppe Convertini Lunedì 8 e martedì 9 novembre 2021 torna il Campionato Nazionale Pizza DOC dopo la sosta causata dall’emergenza Covid-19. L’edizione della ripartenza per il settore, in totale sicurezza, si terrà...

Dall’11 al 13 ottobre ben 100 pizzaioli si contenderanno il #trofeodellaripresa Si terrà da lunedì 11 a mercoledì 13 ottobre 2021, a Striano, in provincia di Napoli, la VI edizione del Trofeo Pulcinella, l’attesissima competizione internazionale, organizzata dall’Associazione Mani d’Oro,...

Tarumbò festeggia con gusto il Santo Patrono Fino a domenica 10 ottobre 2021, presso la location carditese in via Roma 16, sarà possibile ordinare e assaggiare l’ultima arrivata in “casa” Tarumbò: si tratta della pizza “San Biagio”, proposta al pubblico...

Ufficializzata la classifica. A Vitagliano (Napoli) il premio speciale pizzaiolo dell’anno Un vecchio adagio recita che vincere è difficile, confermarsi al vertice lo è molto di più. Onore al merito quindi per I Masanielli di Francesco Martucci che è ancora...