Nell’affascinante panorama culinario dell’Irpinia, un piatto si distingue per la sua semplicità e il sapore genuino: la Maccaronara di Montemarano. Questa pasta tradizionale fatta a mano, con una storia che si tramanda di generazione in generazione, è una delle eccellenze...
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La variante rustica del dolce pasquale si accompagna degnamente a tutte le pietanze del pranzo del giorno di festa A me piace col salame e col pepe, coi cicoli di sugna che ogni tanto ti crocchiano in bocca. I pezzi...
- Marzo 11, 2020