Conclusa a Pozzuoli l’ottava gara regionale per gli aspiranti Si è svolta il 27 ottobre in Campania, presso la sede di ME.PA. Alimentari a Pozzuoli (NA), l’ottava delle nove sfide regionali di Pastry Bit Competition, la gara rivolta ai professionisti della pasticceria, promossa da Molino Dallagiovanna e dal maestro Leonardo Di Carlo, pioniere...
- Ottobre 28, 2022
A Milano e a Roma presentata la nuova Guida Essenziale ai Vini d’Italia con la selezione delle migliori aziende e bottiglie curata da Daniele Cernilli. Ben 1256 aziende selezionate, 3150 vini recensiti, di sui 668 per l’ottimo rapporto qualità/prezzo, sistema...
- Ottobre 19, 2022
Il locale dalla formula internazionale di Nicola Ferraro Ha aperto i battenti appena 15 mesi fa, ma è stato già annoverato fra i locali della prestigiosa guida Bar d’Italia del Gambero Rosso giunta alla 23ma edizione. Citato con 2 tazzine...
- Ottobre 18, 2022
Ecco come il consumo di carne ha contribuito all’evoluzione della specie Lo scontro tra vegani e onnivori si fa sempre più acceso col passare del tempo, complici alcuni fattori sempre più determinanti nel panorama mondiale, come ad esempio il fattore...
- Ottobre 17, 2022
Ora all’estero 5 studenti campani vincitori della prima edizione del progetto Fondazione Giovanni Agnelli, Fondazione Cav. Lav. Pesenti e UniCredit Foundation confermano anche quest’anno l’importante partnership con la Fondazione Intercultura attraverso il progetto “A Scuola in Europa” rivolto a studenti...
- Ottobre 11, 2022
Un viaggio tra i sapori della nostra terra tra tradizione e innovazione nel segno della sostenibilità Scambio, condivisione, incontro: queste le parole chiave dell’edizione 2022 di “Eruzioni del Gusto”, la manifestazione dedicata alle eccellenze agroalimentari della Campania e non solo,...
- Ottobre 8, 2022
Grande partecipazione alla quattordicesima edizione di Andar per Cantine, in forte crescita la presenza di stranieri dall’Europa e dall’America Ė stata un’”Andar per Cantine” da record. La quattordicesima edizione che si è appena conclusa sull’isola d’Ischia, ha completamente recuperato, e anzi...
- Ottobre 4, 2022
Faccino DoctorWine con 95 punti e Miglior Vino Bianco d’Italia nella Top100 WineMag. Ha conquistato diversi primati su questo territorio. E oggi corona il sogno di portare alcuni dei premi più ambiti nel settore enologico per il suo amato Vesuvio....
- Ottobre 3, 2022
Le miscele firmate Caffè Borbone incontrano la tecnologia e l’alta qualità del sistema Caffitaly Caffitaly – l’azienda italiana che con il suo sistema unico, innovativo e sostenibile porta in tazza un’esperienza di gusto mai provata prima – e Caffè Borbone – azienda napoletana,...
- Settembre 28, 2022
L’azienda è la prima ed unica in Italia nel comparto dei legumi E’ la prima e unica azienda in Italia nel comparto dei legumi secchi ad aver ottenuto il prestigioso riconoscimento di “Marchio storico”. Il Ministero per lo Sviluppo Economico ha inserito Select, la fabbrica italiana...
- Settembre 22, 2022
