Ricetta

Dalla cucina dell’Albergo Villa Rosa una nuova ricetta gustosa Da oggi con la collaborazione dell’Hotel Villa Rosa di Nusco, in provincia di Avellino, ecampania.it vi proporrà una serie di ricette alla riscoperta dei veri sapori di terra Irpinia. Un viaggio tra...

Gustose e friabili, con il sanguinaccio diventano un binomio culinario perfetto La ricetta delle chiacchiere resta probabilmente la più antica tra i dolci di Carnevale ed è rimasta invariata negli anni. C’è chi le chiama frappe, chi cròstole, chi stracci, chi sfrappole: in base alla...

Un classico della pasticceria natalizia campana: semplice e veloce, una delizia per il palato Gli struffoli sono dei dolci tipici della tradizione napoletana, soprattutto del periodo natalizio, che vengono da lontano, più precisamente dalla Grecia. Da due parole elleniche deriverebbe,...

La cucina dell’hotel Villa Rosa di Nusco ci regala una ricetta dal sapore autunnale Con la collaborazione dell’Hotel Villa Rosa di Nusco, in provincia di Avellino, vi proporremo una serie di ricette alla riscoperta dei veri sapori di terra Irpinia. Un...

La ricetta di una delle pietanze tipiche del Natale a Napoli, nella versione classica e ‘mbuttunata Non c’è pranzo di Natale, in Campania, che non abbia, tra le numerose pietanze, la minestra maritata che, da sola, potrebbe bastare a saziare lo stomaco...

Un piatto semplice in vista del Natale direttamente dalla cucina dell’Hotel Villa Rosa Dalla collaborazione tra ecampania.it e l’albergo Villa Rosa di Nusco, prosegue il nostro viaggio attraverso la tradizione Irpina, In questa “puntata” spazio al Natale con la ricetta del Baccalà...

Un tipico dolce di Castellammare di Stabia che si prepara la notte tra il 7 e l’8 dicembre Il Natale è ormai vicino e per gli abitanti di Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli, le feste natalizie si aprono l’8 dicembre, giorno...

Sulla tavola delle feste, si serve in un piatto freddo con cioccolato fondente caldo Ecampania.it vi propone una serie di ricette alla riscoperta dei veri sapori di terra Irpinia, un viaggio tra funghi, castagne e sapori tipici dell’incontaminato polmone verde campano,...

Il formaggio di Montella incontra la pasta di Gragnano per un trionfo di sapore Prosegue la nostra collaborazione con l’Hotel Villa Rosa di Nusco, in provincia di Avellino. Ecampania.it continua a proporvi una serie di ricette alla riscoperta dei veri sapori...

Da piatto povero ad aperitivo di lusso, la storia di un piatto nato per caso ‘Nzogna pepe e mandorle: lo spuntino salato più amato dai partenopei. I taralli napoletani sono da sempre considerati la compagnia ideale per le scampagnate e...