Edizione numero 40 in programma in Irpinia dal 25 al 27 ottobre 2024
E’ in programma da venerdì 25 a domenica 27 ottobre 2024 la 40esima edizione della “Sagra della Castagna e del Vino” che animerà, con i suoi profumi, sapori e colori, il centro storico di Sorbo Serpico, cittadina in provincia di Avellino.
La manifestazione, è organizzata dal Comitato Festa Maria SS. della Neve con lo scopo di promuovere i prodotti tipici del territorio irpino.
Un’occasione imperdibile per poter assaporare e lasciarsi trasportare dagli inebrianti sapori della cucina tipica Sorbese.
Una vera e propria esperienza sensoriale che allieterà i palati e condurrà i partecipanti in un viaggio nel tempo, alla scoperta degli antichi sapori della tradizione, attraverso lo scintillio delle immancabili “caldarroste”, il profumo dei piatti cucinati con maestria dalle massaie Sorbesi e la presenza di sua maestà il vino.
La Castagna di Sorbo Serpico ha acquisito la Denominazione di Origine Protetta (DOP), mentre la produzione delle etichette vinicole possiedono da tempo varietà DOC e DOCG.
Gli stand enogastronomici saranno aperti venerdì e sabato a cena, domenica solo a pranzo.
