Redazione

Dal 1980, location d’eccezione della manifestazione è l’antico bosco di castagni che prende vita e accoglie migliaia di avventori pronti a riscoprire i sapori della tradizione cilentana, immersi nella natura, in un'atmosfera davvero incantevole.

La sagra, oltre alla degustazione dell'ottima pasta lavorata rigorosamente a mano secondo la tradizionale ricetta e cucinata al sugo o in bianco, offrirà anche una serie di altri prodotti tipici del territorio sannita preparati seguendo le antiche ricette. 

Si rinnova, per il 24esimo anno di fila, l’appuntamento con la manifestazione all’insegna della cucina e della cultura contadina, in programma nella frazione San Silvestro di Sant’Agata dei Goti da venerdì 2 a domenica 4 agosto 2019.

In una delle località turistiche di punta del Cilento, sabato 27 luglio 2019 apre i battenti una delle feste più tradizionali, realizzata in collaborazione con i pescatori del posto per promuovere il buon pescato locale.

Nel corso della manifestazione, organizzata dall'Associazione "I Ragazzi di Caiazzano" e in programma nella cittadina salernitana da sabato 27 a martedì 30 luglio 2019, sarà possibile degistare la novità di questa edizione: il caciocavallo crusco.

Da giovedì 18 a domenica 21 luglio 2019, un percorso di gusto e tradizioni delle migliori carni sannite e internazionali in occasione dell’evento in programma nella suggestiva location delle Antiche Terme Jacobelli di Telese Terme.

Nel corso dell'evento, organizzato dalla Macelleria Capozzoli e in programma sabato 27 e domenica 28 luglio 2019 in via Tiro a Segno, sarà possibile gustare diversi tipi di salsicce, da quella classica cilentana alle nuove specialità.

Domenica 28 luglio 2019, in Piazza Orticello, la prima edizione dell'evento, promosso dalla Pro Loco Sancti Caroli, finalizzato alla promozione e alla valorizzazione di un prodotto della tradizionale culinaria locale.

Sabato 20 e domenica 21 luglio 2019, mercatini dei prodotti tipici della valle del Sele - Tanagro, un percorso enogastronomico degli antichi sapori gregoriani, ma anche musica, mostre pittoriche e presentazioni di libri.

Nel corso della kermesse gastronomica, in programma da sabato 3 a lunedì 5 agosto 2019, degustazioni, spettacoli e musica nei vicoli del paese, dove saranno allestite mostre espositive che ritraggono storie del borgo in provincia di Caserta.