Roberta Raja

Appuntamento sabato 14 gennaio al Palazzo della Provincia Ecco i migliori vini italiani da agricoltura biologica certificata o in conversione, premiati con l’esclusiva Foglia d’Oro 2023. Le etichette e le relative cantine otterranno l’ambito riconoscimento promosso dalla “Guida Bio Selezione Vini 2023”...
  • Gennaio 10, 2023
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A Montoro il primo lievitato dedicato all’Epifania La Pasticceria Aliberti di Montoro (Av) annuncia la nascita del primo dolce made in Italy dedicato alla festa dell’Epifania: il Pan dei Re. Un grande lievitato a forma di corona arricchito da arancio candito, fichi secchi e cubetti di...
  • Gennaio 4, 2023
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La Baby Frog è tra le poche sul mercato a vantare i consumi più bassi della categoria Didiesse è un’azienda napoletana ma conosciuta a livello nazionale, e anche all’estero per la produzione di macchine espresso che supportano la tecnologia “a...
  • Dicembre 28, 2022
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Turismo del vino: l’immersione nella natura è la sua vera essenza Il turismo del vino, o Enoturismo, è una pratica che negli anni ha attirato sempre più pubblico. Se prima lo si poteva considerare come un interesse di nicchia, adesso...
  • Dicembre 20, 2022
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Un packaging sobrio ed ecosostenibile si rivela sempre una scelta vincente Da circa cinquant’anni c’è un interesse sempre maggiore da parte degli studiosi per capire quali sono i fattori che portano un prodotto ad avere successo, essere venduto in grandi...
  • Dicembre 16, 2022
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Un panettone glamour e sostenibile per costruire una mensa Caritas a Caserta: è questo l’ingrediente segreto dell’imprenditrice casertana Carmen Carfora, erede di una delle più antiche famiglie di ristoratori campani da ben cinque generazioni, e proprietaria, assieme al marito Salvatore Iaderosa, del Sun’s...
  • Dicembre 16, 2022
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Ecco la ricetta della zeppola fritta ai limoni di Gioacchino Murat “La zeppola fritta ai limoni di Giacchino Murat:” questo il Christmas cake di Palazzo Murat, lo storico Albergo settecentesco di Positano, che Aniello Cascone, Chef della Casa, propone al fine di omaggiare la tradizione positanese  che...
  • Dicembre 11, 2022
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Le possibilità sono tante e l’unico nostro limite è la fantasia La giornata tipica di una persona di età adulta si fa sempre più frenetica ed impegnata. In un mondo dove tutto è accelerato diventa difficile trovare il tempo per...
  • Dicembre 6, 2022
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Appuntamento al Campus Principe di Napoli con chef stellati ed esperti del settore Lunedì 5 dicembre la splendida location a picco sul mare del “Campus Principe di Napoli” di Agerola, incantevole perla della Penisola Sorrentina, apre le sue porte ad...
  • Novembre 30, 2022
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Il pizzaiolo Vincenzo Barreca ha ideato un impasto digeribile realizzato con farina integrale al 100% Saporita, ma leggera, da Regina Margherita sul Lungomare di Napoli, la pizza integrale è servita. Il pizzaiolo Vincenzo Barreca propone nello storico ristorante di Andrea...
  • Novembre 29, 2022
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